Рецепт колбасного супа

Фотография колбасного супа.

Колбасный суп

От: Поцейко Неля

домашняя кухня, суп, супы, Несложный рецепт, восемь порций

Рецепт супов

Апдейт фото к рецепту от 03.11.2009

Давненько я не баловала вас рецептами первых блюд. Сегодня я предлагаю вам рецепт немецкого колбасного супа с фасолью. За счет копченостей он получается очень ароматным и сытным. Варить такой суп можно как на мясном, так и на курином бульоне. Попробуйте приготовить рецепт картофельно-морковного крем-суп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим колбасный суп

Ингредиенты

Основа

  • бульон 1,5 л
  • охотничьи колбаски 150 г
  • ветчина 150 г
  • картофель 3 шт.
  • луковица средняя 1 шт.
  • крупный стебель сельдерея 1 шт.
  • капуста 150 г
  • консервированная красная фасоль 250 г
  • томаты в собственном соку 450 г
  • молотый тмин 1/2 ч.л.
  • соль по вкусу

Инструкция

  1. Картофель, лук и сельдерей нарезаем кубиками и кладем в разогретый бульон. Туда же сыплем тмин и кладем раздавленные томаты вместе с соком.

    колбасный суп
  2. Доводим до кипения и варим на среднем огне под крышкой 20 минут.

  3. Капусту мелко шинкуем.

    колбасный суп
  4. Добавляем вместе с фасолью в суп, уменьшаем огонь и варим еще 15 минут.

  5. Колбаски и ветчину нарезаем небольшими кусочками и кладем в суп. Солим-перчим, прогреваем в течение 3-4 минут.

  6. колбасный суп
  7. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала куриный суп с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
missoron1999
missoron1999

Супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

tonya
tonya

Обязательно приготовлю на днях

lilya
lilya

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

rimma
rimma

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить супчик

alena
alena

В общем, супер!!!
Поцейко-волшебница!!!

Женя Выштак
Женя Выштак

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

arutyunova_93
arutyunova_93

Приготовила супчик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

inga86
inga86

Суп я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суп.

sasha83
sasha83

Это, реально, вкуснотища.

atioto1973
atioto1973

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Суп - очень вкусно, продукты сочетаемые

missoron
missoron

Поцейко, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

stukacheva_71
stukacheva_71

Когда в первый раз попробовала суп, мне не понравилось.

omimatadr
omimatadr

Какой замечательный рецепт супа - яркий, красочный и аппетитный!

sofiya79
sofiya79

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

otchenko_81
otchenko_81

Попробовали сегодня супчик, просто класс!!!

ebadirya
ebadirya

Офигительно вкусно!!!