Фотография картофельно-морковного крем-суп.
Картофельно-морковный крем-суп
От: Ахметзянова Лика
домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт картофельно-мясной запеканка с грибами и сырной корочкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 670 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супов Легкие рецепты Крем суп Картофельный суп
Готовим картофельно-морковный крем-суп
Ингредиенты
- морковь — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- миндаль
- масло растительное
- сливки — 250 г
- соль
- черный перец
- руккола — 10 г
- мёд — 1 ч.л.
Инструкция
-
Очищаем морковь, лук и картофель и нарезаем произвольно.
-
2. Отвариваем картофель. Обжариваем немного лук и морковь на растительном масле, перекладываем к картофелю. Добавляем сливки 33%. Варим до готовности овощей. Измельчаем суп блендером, добавляем соль и перец по вкусу.
-
3. Украшаем блюдо рукколой, измельченным миндалем и медом. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала картофельно-творожные пирожки с зеленью и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ахметзянова, рецепт замечательный, спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Ахметзянова, это просто волшебный рецепт!
Суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Кульно