Рецепт картофельно-морковного крем-суп

Фотография картофельно-морковного крем-суп.

Картофельно-морковный крем-суп

От: Ахметзянова Лика

домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супов

Попробуйте приготовить рецепт картофельно-мясной запеканка с грибами и сырной корочкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 670 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим картофельно-морковный крем-суп

Ингредиенты

  • морковь — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • миндаль
  • масло растительное
  • сливки — 250 г
  • соль
  • черный перец
  • руккола — 10 г
  • мёд — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Очищаем морковь, лук и картофель и нарезаем произвольно.

  2. 2. Отвариваем картофель. Обжариваем немного лук и морковь на растительном масле, перекладываем к картофелю. Добавляем сливки 33%. Варим до готовности овощей. Измельчаем суп блендером, добавляем соль и перец по вкусу.

    картофельно-морковный крем-суп
  3. 3. Украшаем блюдо рукколой, измельченным миндалем и медом. Приятного аппетита!

    картофельно-морковный крем-суп

На заметку

Недавно пробовала картофельно-творожные пирожки с зеленью и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

onicidura2000
onicidura2000

Ахметзянова, рецепт замечательный, спасибо!

susotr1981
susotr1981

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа.

atseras
atseras

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

gorchakova_83
gorchakova_83

Ахметзянова, это просто волшебный рецепт!

manya
manya

Суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

eduta
eduta

Кульно