Фотография окрошки на кефире со снетками.
Окрошка на кефире со снетками
От: atenou
русская кухня, окрошка на кефире со снетками, окрошка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт окрошкиКогда-то давно моя бабушка, ныне покойная, готовила окрошку с маленькими сухими рыбками под названием "снеток". Эта рыбка водится в Ильмень озере, которое находится в Новгородской области. Вот и я сделала такую же окрошку.
Это старинный рецепт. Он упоминается даже в дореволюционных рецептах. Попробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт окрошки Вкусный суп Рецепт русской кухни
Готовим окрошку на кефире со снетками
Ингредиенты
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок укропа
- 2 свежих огурца
- кефир
- 2 яйца
- горсть вяленых снетков.
Инструкция
-
Нарезать зеленый лук, укроп, (кинзу - по желанию), посыпать солью и слегка растолочь.
-
Добавить мелко порезанный свежий огурец и залить кефиром, разбавленным 1:1 холодной (желательно сырой) водой, досолить и размешать.
-
Туда же покрошить отварное яйцо или положить четвертинку-половинку яйца в тарелку, а так же добавить горсть вяленых снетков.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо atenou за твои рецепты.))))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Супер!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
УРА!!! Свершилось! Я сделала mothersrecipes.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kefire-so-svekloi. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала окрошку на кефире со снетками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Вкус окрошки на кефире со снетками просто потрясающий!
Будем повторять.
Теперь это мой любимый окрошка на кефире со снетками.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Atenou!
Спасибо огромное за новенький рецептик окрошки на кефире со снетками!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить окрошку на кефире со снетками…
Все, начну прямо сегодня!!!