Рецепт овощного супа-карри дыхание осени

Фотография овощного супа-карри дыхание осени.

Овощной суп-карри дыхание осени

От: dzhulyetta

индийская кухня, овощной суп-карри дыхание осени, овощной суп, Простой рецепт, две порции

Рецепт овощного супа

И пусть мои рецепты не пользуются такой попюлярностью как мясные, я продолжу со свойственным мне упорством выставлять именно веганские рецепты. Главное же, чтобы было вкусно! А все остальное приложится. Приятного осеннего аппетита! Попробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 42 ккал
  • Кухня: Индийская

Похожие рецепты

Готовим овощной суп-карри дыхание осени

Ингредиенты

  • брокколи свежая - 150 г
  • капуста цветная - 150 г
  • перец сладкий - ½ шт.
  • лук-порей - ¼ шт.
  • бульон - 300 мл
  • карри - ½ ч.л.
  • оливковое масло - по вкусу
  • сливки - по вкусу

Инструкция

  1. Разбираем брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия.

  2. В кастрюле с толстым дном обжариваем на оливковом масле кольца лука-порея.

  3. Паприку режем некрупными полосками.

  4. Добавляем все овощи к порею, даем пожениться.

  5. Посыпаем карри, держим на огне еще минуту. (Здесь можно добавить соевые сливки)

  6. Подливаем свежий горячий процеженный овощной бульон. Варим до готовности овощей без крышки (пусть лишняя влага испарится).

  7. Солим по вкусу.

  8. При подаче посыпаем любимыми салатными специями. Я люблю, например, с сушеной крапивой такие супы. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала овощной суп классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Стремякова Римма
Стремякова Римма

Ухтышка какой рецепт овощного супа-карри дыхание осени!!!!!!!
слюни текут рекой

lera88
lera88

Dzhulyetta!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

yulya
yulya

Готовила овощной суп-карри дыхание осени много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Олеся Холявко
Олеся Холявко

Замечательный рецепт, овощной суп-карри дыхание осени получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

gimyomo1972
gimyomo1972

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

edinsoure
edinsoure

Может пригодится кому рецептик mothersrecipes.ru/supy/ovoschnoi-sup/nezhny-ovoschnoi-sup-karri. Просто и быстро.

edoredi1995
edoredi1995

Dzhulyetta, классный рецепт овощного супа-карри дыхание осени!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Катя Калибри
Катя Калибри

Первый раз приготовила овощной суп-карри дыхание осени!
dzhulyetta-СУПЕР!!!

olisea1984
olisea1984

Dzhulyetta, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт овощного супа-карри дыхание осени.

arvacheva_87
arvacheva_87

Сделала овощной суп-карри дыхание осени, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

ulya
ulya

Dzhulyetta — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

telelyi
telelyi

УУУХХХ вот это овощной суп-карри дыхание осени.
Супперрр…спасибо…

atestofo1993
atestofo1993

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое dzhulyetta!!!

Уральцева София
Уральцева София

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

milyutina_75
milyutina_75

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Стремякова Римма
Стремякова Римма

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!