Рецепт овощного супа суккоташ

Фотография овощного супа суккоташ.

Овощной суп суккоташ

От: Кошман Татьяна

домашняя кухня, овощной суп суккоташ, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощного супа

Попробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить

Готовим овощной суп суккоташ

Ингредиенты

  • Масло сливочное 50 г
  • Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт.
  • Молоко 900 мл
  • Бульонный кубик (овощной) 1 шт.
  • Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт.
  • Тимьян 1 веточка
  • Кукуруза (замороженная или консервированная) 225 г
  • Фасоль (замороженная или консервированная) 225 г
  • Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
  • Петрушка (свежая, порезанная) 2 ст.л.

Инструкция

  1. Суккоташ - северо-американское, индeйское блюдо с кукурузой и фасолью.

  2. Первоначально его готовили с медвежьим жиром, а современная версия готовится с молоком или сливками.

  3. Эта версия суккоташ - замечательный и сытный суп.

  4. 1.

  5. Нагреть масло в большой кастрюле и обжарить лук и морковь в течение 3-4 мин

  6. 2.

  7. Добавить молоко, бульонные кубики, картофель, тимьян, кукурузу и фасоль.

  8. Варить 10 мин до готовности картофеля.

  9. 3.

  10. Приправить по вкусу, разлить по тарелкам и подавать с петрушкой.

  11. На заметку:

  12. Для этого супа лучше использовать замороженные овощи, но подойдет и консервированные фасоль и кукуруза.

На заметку

Овощной суп "суккоташ"

Недавно пробовала овощной суп с орегано. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Дашинская Инна
Дашинская Инна

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные овощной суп суккоташ! Так и хочется что-нибудь приготовить!

pelekh_70
pelekh_70

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

manya
manya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощной суп суккоташ.
Раньше думала, что овощной суп суккоташ, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

uredlalas
uredlalas

И как у тебя все получается???

marianna97
marianna97

Недавно пробовала очень вкусный рецепт mothersrecipes.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-chechevitsei - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить овощного супа суккоташ.

iteast1981
iteast1981

Кошман, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощного супа суккоташ.
Сделали с мамой вечером, объедение!

alofi
alofi

Спасибо, Кошман!
Ваш рецепт овощного супа суккоташ всё-таки самый лучший из всех!

Аида Никулина
Аида Никулина

Рецепт овощного супа суккоташ — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

anulya87
anulya87

Как же аппетитно.

ulesh1998
ulesh1998

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

nurisaten
nurisaten

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))