Фотография супа из чечевицы с имбирем, томатами и кинзой.
Суп из чечевицы с имбирем, томатами и кинзой
От: Леся Красильникова
средиземноморская кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповПопробуйте приготовить рецепт лепешки с имбирем, чили и кинзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Средиземноморская
Простой рецепт супов Красивые рецепты Суп томатный Суп из чечевицы Рецепт средиземноморской кухни
Готовим суп из чечевицы с имбирем, томатами и кинзой
Ингредиенты
- Лук 30 г
- Чеснок 5 г
- Чечевица 280 г
- Свежий имбирь 30 г
- Перец чили 5 г
- Базилик 5 г
- Оливковое масло 20 мл
- Соль 2 г
- Вода 1,2 л
- Помидоры 300 г
- Кинза 5 г
- Белый хлеб 300 г
- Перец черный молотый 2 г
Инструкция
-
Отложив для приготовления брускеты часть томатов и чеснока, сначала приготовим основу блюда суп из чечевицы.
-
Мелко рубим томаты, лук, чеснок, имбирь и перец чили и обжариваем на оливковом масле. В самом конце жарки добавляем туда же чечевицу, и, когда бобы станут золотистого цвета, добавляем воду, а после варим. Время варки определяется по состоянию чечевицы она должна размягчиться. В финале добавляем нарезанные кубиками томаты и украшаем суп листиками кинзы.
-
Теперь можно приступить к приготовлению брускеты горячий хлеб станет идеальным дополнением к супу, а готовится он в считанные секунды! Готовый белый хлеб поместим в духовку и запечем до хрустящей корочки. Оставшиеся томаты нарежем кубиками, добавим соломку базилика, чеснока и соли, ориентируясь на свой вкус, польем оливковым маслом и тщательно перемешаем.
-
Осталось выложить полученную массу на горячий хлеб и подавать вместе с супом!
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Леся!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Леся, отличный рецепт супа
спасибо за идейку
Сделала суп, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Готовила суп много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Отличный рецепт:)
Обожаю суп
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила супчик, до этого просто готовила суп-пюре из красной чечевицы.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Леся, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо большое за замечательный рецепт супа.
Опачки!
Теперь братик обрадуется супу!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вкусняша, вкусняша!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Отчитываюсь.
супчик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Суп готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!