От: Happy
домашняя кухня, суп-пюре овощной с тыквой и яблоками, суп-пюре, Простой рецепт, одна порция
Рецепт супа-пюреОчень вкусно и питательно! Попробуйте приготовить рецепт морковного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт супа-пюре Свекольный суп Овощной суп Суп с перловкой Тыквенный суп
Снимите с яблок кожуру, разрежьте каждое на четыре части и выньте сердцевину. Нарежьте каждую четвертинку на кусочки по 2 см.
Большим ножом разрежьте тыкву пополам и снимите кожуру. Выньте и выбросьте семена. 3. Нарежьте тыкву на кусочки по 2 см. Поставьте четырехлитровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите лук, морковь (нашинкованную), слад. перчик, помидор, свеклу, нарезанную кубиком, тертый картофель и пассеруйте до тех пор, пока овощи не станут мягкими. 4. Добавьте яблоки, тыкву, бульон, 1 ст. ложку тимьяна, соль, перец и 350 мл воды. Доведите до кипения на большом огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите, изредка помешивая, 20 25 минут, пока тыква не станет мягкой. 5. Перелейте суп в блендер. Добавьте перловую крупу. Размельчите в нем овощи до кремовой консистенции. 6. Перелейте в кастрюлю суп-пюре. Добавьте сливки и нагрейте на среднем огне, изредка помешивая. Не кипятите. Подавайте па стол, посыпав тимьяном или петрушкой.
Недавно пробовала овощной суп пюре из картофеля и моркови с имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Happy, классный рецепт супа-пюре овощной с тыквой и яблоками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Внесу в копилочку mothersrecipes.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure-s-shampinyonami, объеденье.
Суп-пюре овощной с тыквой и яблоками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп-пюре овощной с тыквой и яблоками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Happy, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))