Рецепт блинов с припеком

Фотография блинов с припеком.

Блины с припеком

От: unkimpor

домашняя кухня, вкусные блины, блины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт блинов

Попробуйте приготовить рецепт блинов с припеком классические. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Обед, На масленицу

Готовим блины с припеком

Ингредиенты

  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 200 г
  • молоко 300 мл
  • вода 200 мл
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • лук зеленый 0.5 пуч
  • яйца вареные 2 шт.
  • сыр адыгейский 100 г
  • зелень по вкусу
  • масло растительное для жарки 1 ст.л.
  • масло сливочное по вкусу

Инструкция

  1. Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышности.

  2. Молоко смешиваем с водой, подогреваем, добавляем к взбитым яйцам примерно половину.

    блины с припеком
  3. Вмешиваем просеянную муку, разбиваем комочки и разбавляем тесто оставшимся молоком с водой, смотрим консистенцию, тесто получается жиденькое, я люблю именно такое, чтобы были тонкие нежные блинчики. Отставляем тесто в сторону пока будем делать начинку для припека.

    блины с припеком
  4. Для начинки: зеленый лук и любую зелень мелко режем, я еще взяла укроп и кинзу, сыр адыгейский трем на крупной терке, яйца режем мелким кубиком. Соль и перец по вкусу и перемешиваем.

    блины с припеком
  5. Начинаем печь блины. Немного масла на сковороду, хорошо нагреваем, проверяем половинкой луковицы. Первый блин без припека, чтобы испытать тесто, все получается наилучшим образом.

    блины с припеком
  6. Далее, столовую ложку начинки кладем на сковороду, распределяем, сразу же заливаем начинку тестом.

    блины с припеком
  7. Жарим как обычные блины с двух сторон, нужна только аккуратность при переворачивании блина.

    блины с припеком
  8. На другой стороне.

    блины с припеком
  9. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом, складываем стопкой др. на друга и зовем домашних дегустировать. На масленницу, как говорят в народе, нужно есть столько блинов, сколько собака хвостом махнет, так что делаем побольше, чтоб всем хватило, блины получаются очень вкусные!

    блины с припеком

На заметку

Недавно пробовала блины на кефире без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
alofi
alofi

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала блинчики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим блинчики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

itero2005
itero2005

Очень вкусно и главное просто.
вкусные блины получается ням-ням.

vasalatii_91
vasalatii_91

Некоторое время назад готовила вкусные блины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

И от меня ссылочка на рецептик блинчиков.

othofotor1991
othofotor1991

Unkimpor, спасибо за рецепт блинчиков! Обязательно приготовлю :)

adsimucel
adsimucel

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

marianna
marianna

Unkimpor, блины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Люба Голубо
Люба Голубо

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ecasonat1987
ecasonat1987

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))