Фотография блинов без глютена.
Блины без глютена
От: Марина (pmar)
русская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновБлины без глютена приготовлены из смеси гречневой муки, рисовой муки и картофельного крахмала, потому что нельзя моему ребенку теперь обычную выпечку: запретили нам все, что содержит глютен. Сегодня я первый раз пробовала печь из другой муки, первый блин не комом.
Итак, я купила гречневую муку, рисовую муку и картофельный крахмал. Смешала в одинаковых пропорциях. Попробуйте приготовить рецепт блинов с припеком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт блинов Блины на кипятке Рецепт русской кухни
Готовим блины без глютена
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 3 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 разрыхлителя для теста
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
- 3 ст.л. растительного масла
- 6 ст.л. мучной смеси (гречневая мука, рисовая мука, картофельный крахмал)
- примерно 500 мл тёплого молока.
Инструкция
-
яйцо + 3 ч. л. сахара + 1/2 ч. л. соли + 1/2 ч. л. разрыхлителя для теста + 1/2 ч. л. ванильного сахара + 3 ст. л. масла растительного это все тщательно перемешать.
-
Добавляем 3 ст. л. смеси мучной и перемешиваем тщательно, я использую венчик.
-
Влить примерно 120 мл теплого молока (я пользуюсь стаканчиком 150 мл, просто доливаю его не до конца).
-
Добавляем 3 ст. л. смеси мучной и перемешиваем тщательно, я использую венчик
-
Влить примерно 120 мл теплого молока (я пользуюсь стаканчиком 150 мл, просто доливаю его не до конца)
-
Долить молока столько, сколько нужно, как в обычные блины. Я доливаю полтора стакана, в процессе жарки еще доливаю, потому что тесто мука разбухает.
-
Сковороду при выпечке блинов без глютена каждый раз смазывать растительным маслом, не жирно!
На заметку
В блины я завернула творог, рис с яйцом и красную икру... Последнее дочка особенно обожает!
Недавно пробовала блины красные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Марина, спасибо огромное за рецепт вкусных блинов!
делаю уже 5-й раз!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вкусные блины. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо Марина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить вкусные блины.
Я еще не делал вкусные блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Отличный рецепт, спасибо огромное
Марина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вкусные блины не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вкусные блины, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!