Рецепт цельнозерновых заварных блинов

Фотография цельнозерновых заварных блинов.

Цельнозерновые заварные блины

От: Альбина Кузнецова

русская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт блинов

Вкусные и очень полезные блины к завтраку. Попробуйте приготовить рецепт заварных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим цельнозерновые заварные блины

Ингредиенты

  • молоко отборное «Домик в деревне» - 85 мл
  • дрожжи сухие - 7 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • пшеничная мука цельнозерновая - 215 г
  • мука - 175 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • кипяток - 300 мл
  • кефир «Домик в деревне» - 350 мл

Инструкция

  1. С делать опару: в теплое молоко добавить дрожжи, 1 ч. л. сахара и убрать в теплое место.

  2. Яйца взбить с сахаром.

    цельнозерновые заварные блины
  3. Добавить кефир Домик в деревне или кислое молоко комнатной температуры, растопленное сливочное масло, опару, перемешать.

    цельнозерновые заварные блины
  4. Добавить просеянную пшеничную муку высшего сорта, цельнозерновую муку и соль, перемешать.

    цельнозерновые заварные блины
  5. Влить крутой кипяток, хорошо перемешать. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа или в предварительно разогретую до 70 С духовку на 1 час.

    цельнозерновые заварные блины
  6. Обжарить с 2-х сторон на хорошо разогретой сковороде без масла. Цельнозерновые блины нужно жарить дольше, чем обычно. Приятного аппетита!

    цельнозерновые заварные блины

На заметку

Недавно пробовала блины с икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
encito1995
encito1995

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как вкусные блины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

atalesas
atalesas

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Очень красивая и оригинальная подача блинов.
Рецепт супер, спасибо!

Ириша Дивенская
Ириша Дивенская

Я тоже обожаю заварные блины
но сама делала только один раз.

yasha
yasha

Попробуйте блинчики, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

nabieva_77
nabieva_77

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

sooldadsi2003
sooldadsi2003

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Добровольская Яся
Добровольская Яся

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще блины я не очччччень, но блины — на пятёрку)))

Люба Песляк
Люба Песляк

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Стешенко Кира
Стешенко Кира

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

lyusi70
lyusi70

Сегодня приготовила блины!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

omsers
omsers

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Поцейко Катя
Поцейко Катя

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

zaika_93
zaika_93

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

nyutka79
nyutka79

Попробовали сегодня блины, просто класс!!!