От: mugememo
домашняя кухня, творожные булочки с чесноком и базиликом, булочки, Простой рецепт, девять порций
Рецепт булочекВкусные и ароматные булочки с чесноком, базиликом и вялеными помидорами! Не могла пройти мимо этого прекрасного творения vitoria из ЖЖ, за что Вику благодарим всей семьей!
Мне очень понравилось творожное тесто (к тому же, это не только вкусно, но и полезно), что я поскорее поспешила приготовить булочки-маффины еще раз, а в качестве начинки использовала то, что нашлось в моем холодильнике Получилось просто сказочно. но это уже другая история, которую я размещу отдельным рецептом
Ну а пока поспешим на кухню. откуда доносится необыкновенный аромат чеснока и базилика Попробуйте приготовить рецепт булочек-рулетиков с чесноком и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт булочек Булочки с творогом
Приготовить творожное тесто. В чашу блендера выложить творог, сметану и соль.
Хорошо перемешать.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и содой. Постепенно подсыпая муку, замесить некрутое тесто.
Из теста сформировать шар и выложить на стол.
Разделить тесто на две части. Каждую часть раскатать в пласт, толщиной около 5 мм.
Приготовить начинку из чеснока, базилика и вяленых помидоров. В чашу блендера сложить очищенные зубчики чеснока, базилик и вяленые помидоры.
Измельчить.
Сливочное масло растопить. Масло смешать с чесноком, базиликом и помидорами.
Распределить половину начинки на пласте теста (оставшуюся начинку использовать для второй половины теста).
Посыпать тертым сыром.
Аккуратно свернуть рулет.
Острым ножом разрезать рулет на 6 частей.
Разложить рулетики в формочки для маффинов.
Выпекать булочки-маффины в разогретой до 180 C духовке, около 20-25 минут, до румяности. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Смотрите также: Творожные булочки с курицей и лисичками
Приятного аппетита!
Можно разогревать в микроволновке даже после холодильника - после разогрева, как свежеприготовленные!
Недавно пробовала творожные витые булочки с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант творожных булочек с чесноком и базиликом. Вкусно!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Это какой-то шедевр!!!
mugememo, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Выглядит очень аппетитно
Первый раз приготовила творожные булочки с чесноком и базиликом!
mugememo-СУПЕР!!!
Всем привет. Наткнулась на булочки московские и он меня заинтересовал.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Это было превосходно...
чуть творожные булочки с чесноком и базиликом вместе с пальцами не слопала)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю творожные булочки с чесноком и базиликом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рецепт творожных булочек с чесноком и базиликом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Брависсимо!
Огромная благодарность вам,mugememo…))))