Рецепт капкейков новогодних елочки

Фотография капкейков новогодних елочки.

Капкейки новогодние елочки

От: trubitsyna_73

домашняя кухня, капкейки новогодние елочки, кексы, Простой рецепт, две порции

Рецепт кексов

Капкейки "Новогодние Елочки" непременно украсят Ваш новогодний стол и приятно удивят гостей не только своим видом, но и вкусом. Попробуйте приготовить рецепт пасхальных капкейков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим капкейки новогодние елочки

Ингредиенты

  • #Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сметана — 100 г
  • Грецкие орехи — 1/2 стак.
  • Мускатный орех — щепотка
  • Имбирь — щепотка
  • Мука — 300 г

Для крема:

  • Сливочное масло - 100 г
  • Сгущенное молоко - 100 г
  • Сметана - 50 г
  • Зеленый гелевый краситель - 3 капли

Вафельные конусы:

  • Сахарная пудра - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Хочется, чтобы на новогоднем столе было все идеально: и красиво, и вкусно. Чтобы праздник прошел на славу - понравился и взрослым, и детям. Уже все активно готовятся переступить следующий рубеж: кто-то выбирает наряды, кто-то игрушки на елку, а кто-то и подбирает рецепты, которыми будет удивлять своих гостей. Мой список уже утвержден и готов приступить к исполнению своих обязанностей. Один из выбранных мною рецептов - это новогодние капкейки Елочки.

  2. Рецепт прост, готовится быстро и незатейливо. Самое трудное для меня было - найти вафельные конусы. Но чудо свершилось! Я их нашла, правда, они были заполнены маршмеллоу. На вкус это не повлияло, а только добавило некого шарма.

  3. Елочки получились стройными и красивыми, в меру сладкими, с приятным ореховым вкусом. Если у Вас есть свой любимый, проверенный рецепт капкейков и Вы не хотите его менять - украсьте их елочками и порадуйте своих близких.

  4. Подготовить все необходимые ингредиенты.

  5. В чаше для миксера соединить куриные яйца, сметану, соль, имбирь и мускатный орех.

    капкейки новогодние елочки
  6. Всыпать сахар и влить кефир.

    капкейки новогодние елочки
  7. Все тщательно перемешать. Масса должна стать однородной.

    капкейки новогодние елочки
  8. Просеять муку, соединить ее с разрыхлителем и всыпать в чашу.

    капкейки новогодние елочки
  9. Грецкие орехи очистить от скорлупы и в разогретой духовке подсушить 10-15 минут. Немного измельчить скалкой и выложить к тесту. Перемешать еще раз всю массу. Тесто должно получиться, как густая сметана. Разложить его по силиконовым формочкам.

    капкейки новогодние елочки
  10. Нагреть духовку до 200 С и печь кексы 20-25 минут.

    капкейки новогодние елочки
  11. Когда кексы остынут, острым ножом срезать верхушки и выставить вафельные конусы.

    капкейки новогодние елочки
  12. Приготовить крем: соединить в одной посудине размягченное сливочное масло, сметану, сгущенное молоко и краситель. Взбить миксером до образования равномерно окрашенной однородной структуры.

    капкейки новогодние елочки
  13. С помощью кондитерского шприца и насадки "звездочка" украсить капкейки. Притрусить сахарной пудрой, имитируя снег.

    капкейки новогодние елочки
  14. Новый год на носу - украсьте Ваши ели игрушками, гирляндами, серпантином и, конечно же, звездой. Новогодние капкейки Елочки готовы.

    капкейки новогодние елочки
  15. Приятного аппетита! Готовьте с любовью. Пусть в Новом году придет ко всем Счастье!

    капкейки новогодние елочки

На заметку

Недавно пробовала вишневые капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
napalkova_71
napalkova_71

Приготовила капкейки новогодние елочки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Trubitsyna_73, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт капкейков новогодних елочки.
Сделали с мамой вечером, объедение!

atalesas
atalesas

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Катешова Зина
Катешова Зина

Вот вам хорошая идейка - канапе новогодние елочки, спасибо автору!

lizaveta87
lizaveta87

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Барнева Алла
Барнева Алла

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Горбань Алена
Горбань Алена

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

liza
liza

Вкуснятина, обожаю капкейки новогодние елочки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, trubitsyna_73 :)

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Trubitsyna_73, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

irisha85
irisha85

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

zaika_93
zaika_93

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Мила Хатимова
Мила Хатимова

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yanchik
yanchik

Спасибочки trubitsyna_73
попробуем обязательно

ilofile1997
ilofile1997

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

marianna
marianna

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....