Фотография кекса из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы.
Кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы
От: Светлана Горбуненко
домашняя кухня, кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы, кексы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт кексовКто был студентом, друзья, тот никогда не забудет состояния перед сдачей сессии, курсовой и тому подобного студенческого аврала. Мой сын учится на втором курсе института, но даже со своими любимыми предметами умудряется "тянуть кота за хвост" до последнего! Вот и вчера был такой ответственный день, вернее, ответственная ночь, перед сдачей творческого проекта, когда уж утро впереди, а все конца не видно! На помощь была подтянута "тяжелая артиллерия" в виде мамы и папы, которые вместе с сыном самозабвенно чертили, клеили и собирали детскую площадку (сын - студент архитектурного факультета). Когда я свою часть работы выполнила (склеила отличную ракету), то решила зря времени не терять, все равно заснуть невозможно. Для поддержки еще растущего студенческого организма замесила кекс из полезных цельнозерновых хлопьев, с хурмой (которую очень любит мой ребенок), орехами (для поддержания сил) и коньяком (для бодрости духа). Когда я уходила спать, то мужчины мои еще трудились, а когда я проснулась - их и след простыл! Осталась благодарственная записка и половина кекса!:) Попробуйте приготовить рецепт кекса в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт кексов Лимонные кексы
Готовим кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы
Ингредиенты
- сахар - 200 г
- сахар ванильный - 20 г
- масло сливочное - 120 г
- яйца куриные - 2 шт.
- коньяк - 70 мл
- хурма - 300 г
- инжир - 4 шт.
- миндаль - 120 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - ⅓ ч.л.
- сахар коричневый - 5 ст.л.
- лимонный сок - 3 веточки
- манная крупа - по вкусу
- глазурь - по вкусу
Инструкция
-
Миндаль залить кипятком на 5 минут, накрыть посуду. Слить воду, очистить миндаль от кожуры. Обсушить бумажным полотенцем (я еще 30 сек в микроволновке подсушиваю на средней мощности, чтобы лишняя влага испарилась).
-
.
-
160 г хлопьев Nordic смолоть в муку до грубой муки (я это делаю в кофемолке), смешать с оставшимися хлопьями (60 г). Миндаль мелко порубить в фуд-процессоре.
-
Смешать все сухие ингредиенты: муку и хлопья, миндаль, сахар ванильный и обычный, разрыхлитель и мускатный орех.
-
Половину всей хурмы и 1 инжир порезать мелкими кусочками.
-
Вторую половину хурмы размолоть в блендере (до состояния не однородного пюре). Мягкое масло взбить венчиком с солью, продолжая взбивать, добавить яйца, затем коньяк. Должна получиться однородная консистенция. Добавить к масляной массе пюре из хурмы и порезанные фрукты.
-
Жидкие ингредиенты соединить с сухими. Получится очень густое тесто (про фото я здесь забыла:. Выложить его в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Выпекать кекс в разогретой до 180-190 г духовке 40 мин, затем еще 40, снизив температуру до 170 г
-
Пока кекс печется, приготовим глазурь и инжир для украшения верха кекса. Тростниковый сахар растопить с лимонным соком на сковороде (в сотейнике). Когда карамель станет гладкой, без крупинок, добавить коньяк. Прогреть пару минут и выключить. Инжир порезать тонкими лепестками (2 мм), окунуть с двух сторон в горячую глазурь.
-
За 10 мин до готовности достать кекс, разложить инжир по поверхности, полить оставшейся глазурью и запекать еще 10 мин Кекс остудить полностью (в теплом виде он очень рыхлый, будет рассыпаться при нарезке).
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Светлана, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кекса из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вот такой рецепт нашла - немецкий кекс.
Очень красиво! И вкусно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кекс из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень понравился состав кекса из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы, все отлично должно сочетаться!
Светлана, спасибо за новый вариант кекса из цельнозерновых хлопьев с хурмой и инжиром мужские забавы.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!