Фотография картофельных галет с козьим сыром и травами.
Картофельные галеты с козьим сыром и травами
От: Тата
домашняя кухня, картофельные галеты с козьим сыром и травами, хлеб, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хлебаНе любите козий сыр подавайте галеты со слабосоленой семгой, селедкой или просто присыпьте любым сыром и обжарьте под грилем. Попробуйте приготовить рецепт хлеба с прованскими травами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт хлеба Легкие рецепты Вкусные рецепты Рецепт домашней кухни
Готовим картофельные галеты с козьим сыром и травами
Ингредиенты
- крупный картофель - 3 шт.
- сыр козий мягкий - 150 г
- небольшой пучок зеленого лука - 1 шт.
- маленький пучок свежего тимьяна - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Инструкция
-
Картофель почистить и замочить в холодной воде часа на три, затем натереть на крупной терке. Натертый картофель отжать, чтобы удалить излишки жидкости.
-
Зеленый лук мелко порубить.
-
Картофельную массу посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и нарубленный лук, все перемешать.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и ложкой выкладывать картофельную массу в форме тонких оладий. Слегка обжарить с двух сторон (не до румяной корочки!)
-
Козий сыр нарезать кружками.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки, разложить картофельные галеты.
-
На каждую поместить по кружку сыра и отправить под гриль на 2-3 минуты.
На заметку
Недавно пробовала сладкий хлеб-гармошку со сливочным сыром и маком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо тебе, Тата, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень понравился рецепт французского багета с тушеными овощами, майонезом и сыром, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельные галеты с козьим сыром и травами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Тата, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Картофельные галеты с козьим сыром и травами просто вкусняшка!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные галеты с козьим сыром и травами. Вот я ему и приготовлю.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельные галеты с козьим сыром и травами, но вышло вкусно!