От: ade70
французская кухня, луковый хлеб, хлеб, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хлебаПопробуйте приготовить рецепт хлеба в сковородке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт хлеба Рецепт французской кухни
Замешивать тесто мы будем на сыворотке...Муку просеиваем несколко раз. Добавляем соль и сухие дрожжи. Потом вливаем теплую сыворотку.
Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добвьте чуточку сахара - лук хорошо подрумянится и станет немного карамельным.
Замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем на столе несколько минут. Кладем тесто в чашку, смазанную оливковым маслом, затягиваем пленкой и оставляем на 1,5-2 часа в теплом месте для подъема
После того, как тесто поднимется - обминаем его, формируем батон. Острым ножом делаем надрезы и оставляем еще раз подняться минут на 20-30. В это время нагреваем духовку до 200 градусов
Ставим хлеб в разогретую духовку. Выпекаем 10 минут, затем убавляем до 180 градусов и выпекаем еще 20 минут до румянности.
Рецепт "Луковый хлеб" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Ade70, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ade70, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне украинский хлеб. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о луковом хлебе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ade70, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще луковый хлеб я не очччччень, но луковый хлеб — на пятёрку)))
Ade70, спасибо за прекрасный рецепт! луковый хлеб всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Ade70, спасибо за рецепт! Очень люблю луковый хлеб!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Я теперь просто обязана приготовить луковый хлеб