Рецепт индийских лепешек чапати

Фотография индийских лепешек чапати.

Индийские лепешки чапати

От: Allochka

индийская кухня, индийские лепешки чапати, лепешки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт лепешек

Простые, диетические лепешки. Готовятся быстро и просто. Можно использовать как тонкий лаваш, завернуть и сыр, и колбасу. Особенность этого рецепта в том, что используется пшеничная цельнозерновая мука. Спасибо за рецепт Olene731! Попробуйте приготовить рецепт лепешек с кунжутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Повод: Пост, На скорую руку, Полезно и вкусно

Похожие рецепты

Готовим индийские лепешки чапати

Ингредиенты

  • мука пшеничная цельнозерновая (или ржаная) 110 г
  • мука пшеничная 140 г
  • масло оливковое 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • вода 175 мл
  • сливочное масло 30 г

Инструкция

  1. В миску с просеянной пшеничной мукой добавить просеянную цельнозерновую муку. Цельнозерновую муку просеять, остатки муки, что остались на сите, добавить в остальную муку. Всыпать соль.

  2. В стакан с горячей водой (но не с кипятком) добавить оливковое масло, можно и обычное растительное масло. Влить в муку, замесить тесто.

    индийские лепешки чапати
  3. Тесто разделить на 10 частей. Каждую часть теста скатать в шарик. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.

    индийские лепешки чапати
  4. Каждый шарик теста раскатать в лепешку диаметром 10-12 см.

    индийские лепешки чапати
  5. Обжаривать на сухой, хорошо разогретой сковороде. Обжарить на одной стороне, перевернуть на другую сторону. Лепешка начнет немного раздуваться.

    индийские лепешки чапати
  6. После обжаривания смазать сливочным или растительным маслом. Я эти лепешки подала к лобио. Грузинская и индийская кухня объединились на одном столе)

    индийские лепешки чапати

На заметку

Недавно пробовала лепешки на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
souteatru1977
souteatru1977

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить индийские лепешки чапати.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

pelekh_76
pelekh_76

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

anastasiya
anastasiya

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Толстова Ольга
Толстова Ольга

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, индийские лепешки чапати сказка!

Медвецька Анастасия
Медвецька Анастасия

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

cunelalee1982
cunelalee1982

Allochka, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от индийских лепешек чапати!

borisovich_84
borisovich_84

Allochka, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

pelekh_70
pelekh_70

Ни разу не пробовала лепешки чапати с начинкой mothersrecipes.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-chapati-s-nachinkoi, но думаю, будет вкусно.

larchenko_79
larchenko_79

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Лера Шашкина
Лера Шашкина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

dodina_88
dodina_88

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

licle
licle

Allochka, сделала сегодня индийские лепешки чапати.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

nedun
nedun

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

baranov_80
baranov_80

Кульно

mingacheva_76
mingacheva_76

Первый раз сделала сама индийские лепешки чапати.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

edyanc1983
edyanc1983

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!