От: Allochka
индийская кухня, индийские лепешки чапати, лепешки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт лепешекПростые, диетические лепешки. Готовятся быстро и просто. Можно использовать как тонкий лаваш, завернуть и сыр, и колбасу. Особенность этого рецепта в том, что используется пшеничная цельнозерновая мука. Спасибо за рецепт Olene731! Попробуйте приготовить рецепт лепешек с кунжутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт лепешек Рецепты на скорую руку Рецепт индийской кухни
В миску с просеянной пшеничной мукой добавить просеянную цельнозерновую муку. Цельнозерновую муку просеять, остатки муки, что остались на сите, добавить в остальную муку. Всыпать соль.
В стакан с горячей водой (но не с кипятком) добавить оливковое масло, можно и обычное растительное масло. Влить в муку, замесить тесто.
Тесто разделить на 10 частей. Каждую часть теста скатать в шарик. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Каждый шарик теста раскатать в лепешку диаметром 10-12 см.
Обжаривать на сухой, хорошо разогретой сковороде. Обжарить на одной стороне, перевернуть на другую сторону. Лепешка начнет немного раздуваться.
После обжаривания смазать сливочным или растительным маслом. Я эти лепешки подала к лобио. Грузинская и индийская кухня объединились на одном столе)
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить индийские лепешки чапати.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, индийские лепешки чапати сказка!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Allochka, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от индийских лепешек чапати!
Allochka, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ни разу не пробовала лепешки чапати с начинкой mothersrecipes.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-chapati-s-nachinkoi, но думаю, будет вкусно.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Allochka, сделала сегодня индийские лепешки чапати.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Кульно
Первый раз сделала сама индийские лепешки чапати.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!