Фотография лепешки из творожного теста с сыром.
Лепешка из творожного теста с сыром
От: doucay2004
домашняя кухня, лепешка из творожного теста с сыром, лепешки, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт лепешекНачинать утро нужно правильно, а именно — вкусно. А что может быть приятнее и аппетитнее хрустящей, ароматной лепешки, да еще и сырной?! Красота. С какой стороны ни посмотри.
Лепешка абсолютно особенная, потому как готовится она из творожного теста (а это уже половина успеха). Внутрь не жалеем начинки. Можете брать любой сыр, тут уже на ваш вкус: обычный твердый, адыгейский, моцареллу… Собственно аромат во многом зависит от выбора зелени: изысканные тимьян, орегано, майоран или родные сердцу укроп с петрушкой. Попробуйте приготовить рецепт лепешки с маслом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 630 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лепешку из творожного теста с сыром
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Творог 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Твердый сыр 150 г
- Чеснок 1–3 зуб
- Сметана 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Желтки 1 шт.
- Кунжут по вкусу
- Пшеничная мука 250 г
Инструкция
-
Размягченное сливочное масло смешайте с творогом. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, сметану, сахар, яйцо и соль. Замесите эластичное тесто, накройте его и оставьте расстаиваться на 10 минут.
-
Сыр натрите, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень.
-
Тесто разделите на 2 части (одна чуть больше другой). Меньшую часть раскатайте в лепешку толщиной 5–8 миллиметров, переложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите сырную начинку. Накройте лепешкой из большей части теста. Края верхнего слоя теста подверните, чтобы лепешка имела аккуратный вид.
-
Смажьте изделие желтком, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 35–40 минут.
На заметку
Лепешки удобно дома на завтрак съесть, в дорогу с собой завернуть, перекусить на работе. Приготовьте — не пожалеете, тем более, что аппетит разыгрывается при одном лишь взгляде на фото рецепта. Друзьям понравится рецепт, вот увидите!
Недавно пробовала лепешку луковую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вкуснятина неописуемая!!!
Попробую приготовить лепешку из творожного теста с сыром.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Приготовила сладкую лепешку, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лепешку из творожного теста с сыром в коллекцию рецептов.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лепешки из творожного теста с сыром меня выручил!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!