Рецепт лепешки с маслом

Фотография лепешки с маслом.

Лепешка с маслом

От: Vikulia

домашняя кухня, лепешка с маслом, лепешки, Простой рецепт, семь порций

Рецепт лепешек

Такая лепешка вкуснее хлеба, прекрасно подойдет с овощным салатам, мясным и рыбным блюдам. По вкусу напоминает лаваш армянский, который обычно подают к шашлыку. Попробуйте приготовить рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 789 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лепешку с маслом

Ингредиенты

  • Мука — 2,5 стак.
  • Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Листья чеснока — 1 Пучок (илу другая зелень по вкусу)

Инструкция

  1. Приготовим продукты. Зелень вымыть и подсушить салфеткой.

  2. 2. Соединяем кефир с оливковым маслом, яйцом, сахаром и солью.

    лепешка с маслом
  3. 3. Всыпаем половину муки, соду, замешиваем тесто.

    лепешка с маслом
  4. 4. Добавляем мелко порезанный чеснок, так легче замешать его в тесто. Затем вводим остальную муку.

    лепешка с маслом
  5. 5. Теперь налейте на стол масло, масляными руками разделите тесто на 4 лепешки и в масле придайте им форму.

    лепешка с маслом
  6. 6. На сухую сковороду масляными руками перенесите лепешку, растяните пальцами по диаметру сковороды и ставьте на огонь. Жарьте до румяной корочки. Проколите вилочкой в нескольких местах.

    лепешка с маслом
  7. 7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны.

    лепешка с маслом
  8. 8. Лепешки с маслом готовы. Можно полить растопленным сливочным маслом при подаче к столу. Подавать горячими. Приятного аппетита!

    лепешка с маслом

На заметку

Чтобы придать новые нотки лепешке с маслом, я добавила немного рубленого зеленого чеснока, появился не только чарующий аромат во время жарки, но и вкус.

Недавно пробовала лепешку луковую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lated
lated

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

usham
usham

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Вкус лепешки с маслом просто потрясающий!
Будем повторять.

arofada
arofada

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

airdj
airdj

Vikulia у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала mothersrecipes.ru/vypechka/lepeshki/sladkaya-lepeshka - очень понравилось.

ucisen
ucisen

Спасибо:D
Будем пробовать!

sofiya85
sofiya85

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!