Рецепт маффинов шоколадных с крошкой

Фотография маффинов шоколадных с крошкой.

Маффины шоколадные с крошкой

От: pavlenko_72

европейская кухня, маффины шоколадные с крошкой, маффины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт шоколадных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 696 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки

Готовим маффинов шоколадных с крошкой

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 300 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Сливки 30%-ные 350 мл
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Какао-порошок 3 столовые ложки
  • Молочный шоколад 1/2 куска
  • Горький шоколад 1/2 куска
  • Пшеничная мука 200 г

Инструкция

  1. Взбейте яйца с сахаром до состояния плотной пены.

  2. Влейте растопленное масло, сливки и гашенную уксусом соду хорошо взбейте.

  3. Продолжая взбивать, добавьте муку и какао-парашок.

  4. Плитки шоколада расколите на небольшие, примерно пол-сантиметра, кусочки и добавьте в массу.

  5. Форму для выпечки смажте маслом, или поместите бумажные корзиночки, или же бумагу для выпечки.

  6. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20-25 минут. После того, как отключите, оставьте их в приоткрытой духовке минут на 10.

  7. Дайте немного поостыть и можно смело украшать.

На заметку

Недавно пробовала шоколадных маффинов с цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
sicoryind
sicoryind

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маффинов шоколадных с крошкой.

Олеся Холявко
Олеся Холявко

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

alerali
alerali

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маффинов шоколадных с крошкой к домашнему празднику.

eldariot
eldariot

Огромное Вам спасибо!!!
маффины шоколадные с крошкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

mashnova_74
mashnova_74

Довольна маффинами с шоколадной крошкой, украшенные малиной. Попробуйте приготовить.

Лида Толкачева
Лида Толкачева

Искала маффинов шоколадных с крошкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

gillingi
gillingi

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Поволоцкая Томара
Поволоцкая Томара

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маффинов шоколадных с крошкой

rotensart
rotensart

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

uredlalas
uredlalas

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

resen
resen

Pavlenko_72, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Стешенко Кира
Стешенко Кира

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

danya98
danya98

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

alist
alist

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!