Рецепт шоколадных маффинов с цукини

Фотография шоколадных маффинов с цукини.

Шоколадные маффины с цукини

От: nina97

американская кухня, шоколадные маффины с цукини, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт маффинов

Эти шоколадные маффины понравятся и детям и взрослым! Нежными и вкусными остаются они и в холодном виде. Но пока теплые, с молоком это удовольствие для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт шоколадных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 351 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим шоколадных маффинов с цукини

Ингредиенты

  • кефир - 150 мл
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 150 г
  • мука - 160 г
  • какао - 40 г
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1 ч.л.
  • цукини - 140 г
  • шоколад - 90 г

Инструкция

  1. Цукини очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

  2. Шоколад нарезать кубиками, можно использовать шоколадные капли. Я брала молочный шоколад.

    шоколадные маффины с цукини
  3. В миске смешать муку, какао, соль и соду. Просеять.

    шоколадные маффины с цукини
  4. В другой миске смешать до однородности яйцо, масло, сахар и кефир.

    шоколадные маффины с цукини
  5. Соединить сухие и влажные ингредиенты. Перемешать, добавить тертый цукини и шоколад. Быстро вмешать. Духовку разогреть до 180 С.

    шоколадные маффины с цукини
  6. Формочки смазать растительным маслом или выстелить бумажными капсулами. Выпекать 20-25 минут до готовности.

    шоколадные маффины с цукини
  7. Готовые маффины остудить в форме 15 минут.

    шоколадные маффины с цукини
  8. Готовые маффины нечто среднее между брауни и бисквитом, невероятно нежные и супер шоколадные! Дети однозначно будут просить вас повторить эту вкусную ссобойку.

    шоколадные маффины с цукини
  9. Тут слова лишние:)

    шоколадные маффины с цукини

На заметку

Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
treskina_74
treskina_74

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anyusha81
anyusha81

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

elyonti
elyonti

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Пашинська Валя
Пашинська Валя

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

isurande1987
isurande1987

Довольна маффинами с цукини, морковью и орехами пекан mothersrecipes.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-tsukini-morkovyu-i-orekhami-pekan. Попробуйте приготовить.

layves
layves

Не перестаю удивляться! Класс!

souteatru1977
souteatru1977

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lukovkina_96
lukovkina_96

Нямка нямнямка…

arvacheva_87
arvacheva_87

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, nina97, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шоколадных маффинов с цукини готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

myeri86
myeri86

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

atalesas1997
atalesas1997

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!