От: bukhtiyarova_91
домашняя кухня, оладьи из цветной капусты, оладьи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оладийВаш малыш не любит цветную капусту? Тогда угостите его оладушками. Попробуйте приготовить рецепт оладий капустных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт оладий Оладьи из муки Куриные оладьи Оладьи на кефире
Ингредиенты
Капусту отвариваем в кипятке в течении 4-5 минут. Сливаем воду, ждем пока слегка остынет.
Срезаем соцветия.
Сыр натираем на мелкой терке, чеснок мелко измельчаем.
В миске смешиваем муку, кефир, яйца, перемешиваем, должно получится гладкое тесто.
Добавляем чеснок, сыр, соль, перец.
Зелень мелко рубим и добавляем в тесто. Перемешиваем до однородности.
Капусту измельчаем, но без особого фанатизма, в пюре измельчать не нужно:) я измельчала комбайном в импульсном режиме.
Хорошо перемешиваем, если тесто получается слишком жидким, то можно немного добавить муки, но ею тоже особо не увлекайтесь (я добавила 1 ст. л.). В самом конце добавляем соду и хорошо перемешиваем. Соду добавлять совсем не обязательно, без нее получаются вкусные оладьи с хрустящей корочкой, напоминающие драники, а с содой получаются воздушные пышки, так что выбирайте на свой вкус.
Жарим оладьи на растительном масле по паре минут с каждой стороны.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница оладий из цветной капусты, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне оладий из цветной капусты выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю оладьи из цветной капусты
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Ухтышка какой рецепт оладий из цветной капусты!!!!!!!
слюни текут рекой
Да да вкусняха)
Я тоже обожаю оладьи из цветной капусты
но сама делала только один раз.
А мы так готовим оладьи из кабачков без яиц.
Bukhtiyarova_91!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить оладьи из цветной капусты на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что оладьи из цветной капусты — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила оладьи из цветной капусты.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!