Рецепт мини-пирогов с брокколи

Фотография мини-пирогов с брокколи.

Мини-пироги с брокколи

От: Elena.K.

домашняя кухня, мини-пироги с брокколи, пироги, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирогов

Добрый день! Хочу вам предложить рецепт мини-пирогов с брокколи. Отличная закуска как для праздничного стола, фуршета, так и на каждый день. Хрустящее тесто и нежнейшая начинка. Попробуйте приготовить рецепт пирогов воскресных заморочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мини-пироги с брокколи

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 300 г
  • брокколи свежая - 500 г
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - 2 стак.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • творог - 200 банок
  • яйцо - 2 шт.
  • сливки - 100 мл
  • сыр - 100 г
  • перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

  1. Слоеное тесто разморозить. Брокколи вымыть и разделить на мелкие соцветия. Варить в подсоленной воде 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

  2. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. В сковороде разогреть растительное масло и подрумянить в нем лук и чеснок.

  3. Духовку нагреть до 200 г Творог смешать с яйцами, сливками и половиной тертого сыра. Посолить, поперчить. Получившуюся массу соединить с брокколи и обжаренным луком с чесноком. Все перемешать.

  4. Пластину слоеного теста разрезать на 10-12 частей, раскатать каждую часть, тесто уложить в формы для кексов (края можно срезать). Начинку выложить на тесто, посыпать оставшимся сыром. Выпекать 20-25 минут.

На заметку

Недавно пробовала мини-пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
antonina97
antonina97

Таким способом обязательно попробуем приготовить мини-пироги с брокколи! спасибо!

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

feetlu
feetlu

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Дина Елатова
Дина Елатова

Нежно и оригинально!
спасибо, Elena.K.!

edadr1973
edadr1973

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Виктория Герило
Виктория Герило

Как же аппетитно.

Зоя Бибен
Зоя Бибен

Посмотрите здесь тоже про mothersrecipes.ru/zakuski/syendvichi/mini-syendvichi.

barinova_98
barinova_98

Увидев рецепт мини-пирогов с брокколи и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Валя Постольская
Валя Постольская

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

ithedind1984
ithedind1984

Elena.K., спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

2torus1997
2torus1997

Спасибо огромное за рецепт мини-пирогов с брокколи!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

galka91
galka91

Elena.K.! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мини-пироги с брокколи(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

edyanc1983
edyanc1983

Прикольно, но сложновато для меня(

lana
lana

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

dilis
dilis

Elena.K., огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мини-пироги с брокколи по вашему рецепту, получилось сразу.

Диана Грушина
Диана Грушина

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Elena.K.