Рецепт австрийского штруделя с вишнями

Фотография австрийского штруделя с вишнями.

Австрийский штрудель с вишнями

От: Анна Харченко

австрийская кухня, австрийский штрудель с вишнями, штрудели, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт штруделей

Попробуйте приготовить рецепт австрийского штруделя с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 548 ккал
  • Кухня: Австрийская
  • Специальное оборудование: Ложка для удаления семян, Термометр для духовки

Похожие рецепты

Готовим австрийского штруделя с вишнями

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 200 г
  • Творог 200 г
  • Яичный желток 4 шт.
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Вишня 200 г
  • Яблоко 4 шт.
  • Сахар 120 г
  • Коньяк 40 г
  • Сливочное масло по вкусу
  • Молотая корица по вкусу

Инструкция

  1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.

  2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.

  3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.

На заметку

Недавно пробовала штруделя с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Марианна Рябков
Марианна Рябков

Я делала австрийского штруделя с вишнями к приезду родственников.Все съели!!!

sonya
sonya

Я еще не делала австрийского штруделя с вишнями, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Дария Азарова
Дария Азарова

Анна, Рецепт просто прелесть!

lesya71
lesya71

Ох, какая вкуснятина!

inga
inga

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Анна!!!

Пузанова Гала
Пузанова Гала

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

lacre
lacre

Есть рецепт сливового штруделя, девочки уже готовили.

entengero2000
entengero2000

Анна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать австрийского штруделя с вишнями на его работу, чтобы всем похвастаться.

larchenko_79
larchenko_79

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

lana
lana

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Анна

nichik_88
nichik_88

У меня австрийский штрудель с вишнями прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анна, спасибо за рецептик австрийский штрудель с вишнями!!!

tatyana81
tatyana81

Огромная благодарность вам,Анна…))))

zinka76
zinka76

Прекрасный рецепт!
Лучше делать австрийского штруделя с вишнями строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!