Рецепт пышных сырников без манки

Фотография пышных сырников без манки.

Пышные сырники без манки

От: Люба Калашникова

домашняя кухня, пышные сырники без манки, сырники, Простой рецепт, пять порций

Рецепт сырников

Рецепт быстрых и вкусных сырников на завтрак или полдник! Пышное и сочное творожное лакомство, безусловно, порадует детей и их родителей! Попробуйте приготовить рецепт сырников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пышные сырники без манки

Ингредиенты

  • Творог – 220 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Мука – 2-3 ст.л. (+ для панировки)
  • Корица – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Инструкция

  1. Сырники - это не только вкусное и питательное лакомство для детей, но и очень полезное блюдо для людей всех возрастов! Все дело в главном ингредиенте - твороге. О его полезных свойствах можно слагать баллады! Творог является самым полезным кисломолочным продуктом, он содержит важные для организма витамины и аминокислоты, кроме того, его считают легкоусвояемым белком, что значит, творог может состязаться с мясными белками. Все это в совокупности определяет одно: творог нужно включить в рацион и взрослых, и детей!

  2. Сегодня мы приготовим одну из вариаций творожного блюда, сырников - без манки. В качестве альтернативы используем муку. За счет этого уменьшится время приготовления блюда. Хотя вообще, я и так считаю сырники одним из самых быстрых завтраков и полдников! Большое внимание следует уделить творогу: чем суше будет продукт, тем меньше муки потребуется для теста, и тем сочнее и "творожнее" получатся готовые сырники. Также для блюда нам потребуются соль и сахар, яйцо, корица и растительное масло для жарки. Возможен вариант выпечки пышных сырников без манки на сухой сковороде на маленьком огне.

  3. Итак, приступим к приготовлению!

  4. Творог выкладываем в миску и тщательно растираем вилкой. Добавляем сахар и соль, вбиваем яйцо.

    пышные сырники без манки
  5. Хорошо перемешиваем до образования однородной массы.

    пышные сырники без манки
  6. Всыпаем муку. Ее количество будет зависеть от консистенции полученной творожной массы.

    пышные сырники без манки
  7. Тесто должно получиться густым, то есть держать форму, не растекаться по миске и хорошо формироваться.

    пышные сырники без манки
  8. Добавляем корицу по вкусу. Можно использовать любые другие вкусовые добавки, какие вам нравятся: кусочки фруктов, изюм, шоколад...

    пышные сырники без манки
  9. Перемешиваем. Тесто для пышных сырников из творога без манки готово!

    пышные сырники без манки
  10. Смоченными водой руками формируем сырники. Из данного количества ингредиентов получилось 6 изделий. Тесто может немного приставать к рукам или разваливаться, но в этом нет ничего страшного. Просто обваляйте каждый сырник в муке и сразу выложите на сковороду.

    пышные сырники без манки
  11. Жарьте с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистой корочки.

    пышные сырники без манки
  12. Это займет буквально несколько минут. Первая партия жарится немного дольше.

    пышные сырники без манки
  13. Пышные сырники без манки готовы! Подаем к столу в горячем или холодном виде, и обязательно со сметаной!

    пышные сырники без манки
  14. Получились действительно пышные и очень вкусные сырнички! Кушайте сами и угощайте родных! Приятного аппетита!

    пышные сырники без манки

На заметку

Недавно пробовала сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ostrenkova_76
ostrenkova_76

Мои гости требовали добавки)))

Виктория Герило
Виктория Герило

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

rotasheva_86
rotasheva_86

Увидев рецепт пышных сырников без манки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

eserof
eserof

А я готовлю пышные сырники без манки в первый раз.

Токарев Вика
Токарев Вика

Люба, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

sofya
sofya

Готовила по рецепту запеченных сырников mothersrecipes.ru/vypechka/syrniki/zapechennye-syrniki, тоже замечательно получается.

sinelnik_98
sinelnik_98

Сделала пышные сырники без манки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

tsurkanu_91
tsurkanu_91

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

olfof
olfof

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пышные сырники без манки.
Раньше думала, что пышные сырники без манки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!