От: Ника
домашняя кухня, домашний торт, торты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тортовВкусный ореховый бисквит с нежным кофейным кремом.сплошное наслаждение!!За рецепт благодарю Александра с одного из кулинарных сайтов. У меня разъемная форма диаметром 20 см. Стакан 250 мл. Попробуйте приготовить рецепт торта автомобиль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тесто. Грецкие орехи измельчить в блендере. Яйца растереть с сахаром и сливочным маслом комнатной температуры. Добавить йогурт, соду, орехи и муку. Хорошо перемешать. Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут (до сухой шпажки).
Бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.
Крем: Желтки растереть с сахаром, ввести муку и хорошо перемешать.
Довести молоко до кипения и ввести полученную массу, энергично работая венчиком. Варить крем до загустения, постоянно помешивая. В готовый горячий крем добавить кофе и тщательно перемешать.
Сборка: Корж положить в разъемную форму, смазать кремом, затем второй корж, снова смазать кремом и накрыть 3-м коржом.
Глазурь: Сахар растворить в 75 мл воды и довести до кипения, добавить измельченный шоколад, хорошо перемешать и подержать на огне несколько минут. Снять с огня, постучать кастрюлькой по поверхности стола, чтобы ушли пузырьки воздуха.
Украшение: Поставить торт на решетку и покрыть глазурью. Украсить измельченными орехами. Торт поставить в холодильник на 9-10 часов. Приятного аппетита:)
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тортика больше стало.
Рецепт торта — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Просто божественный вкус!
Приготовила торт!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Что думаете о рецептике торта?
Коллега приготовила торт.
Никогда вкуснее торт не пробовала!!!
Всем советую.
Очень хороший вариант домашнего торта. Вкусно!