От: Роза Ашихмина
домашняя кухня, запеканка с сосисками в духовке, запеканки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт запеканокПопробуйте приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт запеканок Рецепты в духовке Запеканки в духовке
Обжарьте на среднем огне брокколи и цветную капусту. Добавьте по вкусу молотый перец и соль. Через 5 минут переложите продукты в форму для запекания, смазанную маслом.
Сосиски очистите, затем нарежьте колечками толщиной 1 см. Отправьте заготовки в разогретую сковороду и пожарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Выложите сосиски ровным слоем на капусту.
Приготовьте соус. Растопите в сотейнике сливочное масло, обжарьте на нем муку. Через 2-3 минуты влейте сливки и перемешайте продукты. Доведите соус до кипения, всыпьте тертый сыр, соль и специи.
Залейте соусом подготовленные продукты. Отправьте форму с будущей запеканкой в разогретую до 160 градусов печь.
картофель среднего размера - 8 шт.
сосиски - 6 шт.
твердый сыр - 150 г.
майонез - 120 г.
сметана - 120 г.
растительное масло - 30 г.
молотый черный перец, специи, соль - по вкусу.
Картофель хорошо вымойте под проточной водой и, не снимая кожицу, отварите в подсоленной воде.
Вареный картофель остудите, очистите и нарежьте кольцами толщиной 5 мм.
Сосиски очистите, нарежьте каждую на 10-12 кусочков.
Форму для запекания диаметром 32 см смажьте растительным маслом. Выложите на дно ровным слоем картофель, посолите его по вкусу, посыпьте специями и ароматными травами. Выложите сосиски.
Смешайте майонез со сметаной. Смажьте соусом запеканку, посыпьте ее тертым сыром.
Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Запеканку с сосисками в духовке можно приготовить на обед или ужин. Сытное блюдо хорошо сочетается с салатом из свежих овощей, консервированным горошком или кукурузой.
Недавно пробовала запеканку по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Запеканка с сосисками в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я приготовила сегодня запеканку с сосисками в духовке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Роза!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Приготовила!!!
Роза, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я никогда не готовила запеканку с сосисками в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Всем привет. Наткнулась на http://mothersrecipes.ru/vypechka/zapekanki/yaichnaya-zapekanka-v-dukhovke и он меня заинтересовал.
Это какой-то шедевр!!!
Роза, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!