От: cingil1989
домашняя кухня, икра свекольная на зиму, заготовки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт заготовокНе знаете, чем бы вкусненьким разнообразить привычные заготовки? Присмотритесь к этому простому и очень удачному способу, как приготовить икру свекольную на зиму. Пикантная и аппетитная закуска! Попробуйте приготовить рецепт фасоли на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт заготовок Рецепты на зиму
Очистите лук, нарежьте его полукольцами и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте минут 5.
Туда же добавьте тонко нарезанный сладкий перец. Жарьте еще пару минут.
Свеклу очистите и натрите на терке. Добавьте на сковороду.
Помидоры измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте к овощам вместе с измельченным чесноком.
Посолите по вкусу, добавьте сахар и тушите на медленном огне около часа.
Влейте уксус, томите еще минуты 3-4, а после переложите готовую икру в стерилизованную баночку. Закатайте, укутайте и оставьте вверх дном до полного остывания. После уберите в прохладное и темное место.
Обычно мы привыкли заготавливать на зиму кабачковую или баклажанную икру, а сегодня предлагаю вам сделать классную овощную закусочку из свеклы. Икра получается очень нежной. Ее можно подавать и как своего рода соус, и как помазку на хлеб.
Недавно пробовала баклажанную икру на зиму без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Cingil1989, спасибо.
Вчера попробовала икру свекольную на зиму сделать.
Все получилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А как Вы готовите грушевый сок на зиму? Поделитесь секретом.
Спасибо большое за рецепт икры свекольной на зиму, cingil1989.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила икру свекольную на зиму — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
А реально это кто-нибудь готовил?
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим икру свекольную на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!
Как красиво!
Cingil1989, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается икра свекольная на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Cingil1989, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Cingil1989!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!