От: usham
домашняя кухня, сок из абрикос на зиму, заготовки, Простой рецепт, шестнадцать порций
Рецепт заготовокАроматный вкусный абрикосовый сок с мякотью.
Сок из абрикос получается густой, с мякотью, приготовлен вместе к кожицей, которая хорошо измельчается при помощи блендера. Попробуйте приготовить рецепт фасоли на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт заготовок Красивые рецепты Рецепты на зиму
Спелые абрикосы вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
Половинки плодов пересыпать сахаром и дать постоять, а тем временем косточки залить водой, поставить на огонь и проварить 5 минут. Затем отвар процедить, косточки выбросить.
Банки и закаточные крышки простерилизовать в течение 10 минут: крышки прокипятить, а банки либо подержать над паром, либо в духовке при 120 градусах.
Абрикосы перемять с сахаром, затем поставить емкость на огонь, разогреть, перемешивая.
Горячую абрикосовую массу перемолоть погружным блендером в пюре.
Абрикосовое пюре проварить, чтобы ушла пена, затем влить отвар из косточек, снова довести до кипения.
Горячий сок из абрикос разлить в подготовленные банки и сразу же закатать крышками. Поставить заполненные банки вверх дном и дать соку полностью остыть.
Остывшие банки с абрикосовым соком хранить при комнатной температуре.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят сок из абрикос на зиму
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Попробуйте баклажаны по-грузински на зиму, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сок из абрикос на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сок из абрикос на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Usham,:) очень аппетитное фото сока из абрикос на зиму
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Кульно
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!