Рецепт икры из свеклы пальчики оближешь на зиму

Фотография икры из свеклы пальчики оближешь на зиму.

Икра из свеклы пальчики оближешь на зиму

От: katarina

домашняя кухня, икра из свеклы пальчики оближешь на зиму, заготовки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт заготовок

Отличный рецепт и как закуска, и как салат!

Икра из свеклы пальчики оближешь на зиму - замечательный рецепт. Эту заготовку можно делать в любое время года, удобно небольшими порциями. Особенно она актуальна весной, когда необходимо переработать подвявшие за зиму корнеплоды, или осенью, если негде хранить урожай. Икра из свеклы - отличная закуска, с икрой получаются вкусные бутерброды, можно ее добавлять в борщи, что существенно экономит время их приготовления. Попробуйте приготовить рецепт фасоли на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим икру из свеклы пальчики оближешь на зиму

Ингредиенты

  • Свекла - 350 г
  • Кетчуп - 60 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 50 мл
  • Подсолнечное масло - 50 мл

Инструкция

  1. Возьмите свеклу, лук, масло, кетчуп (или натуральную томатную пасту, разведенную водой 1:3).

  2. Свеклу и лук почистите и нарежьте крупными кусками для измельчителя комбайна или мясорубки.

    икра из свеклы пальчики оближешь на зиму
  3. Измельчите лук. В сотейнике нагрейте масло и слегка его обжарьте.

    икра из свеклы пальчики оближешь на зиму
  4. Положите в чашу измельчителя и прокрутите свеклу.

    икра из свеклы пальчики оближешь на зиму
  5. Добавьте прокрученную свеклу к луку, тушите минут 20.

    икра из свеклы пальчики оближешь на зиму
  6. Добавьте в массу кетчуп (если берете пасту, то введите еще пряности по вкусу). Тушите еще минут 20-30. Горячую икру разложите в стерильные банки, закатайте и отправьте под "шубу" до полного остывания.

    икра из свеклы пальчики оближешь на зиму
  7. Икра из свеклы пальчики оближешь на зиму готова!

    икра из свеклы пальчики оближешь на зиму

На заметку

Недавно пробовала баклажанную икру на зиму без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
oghickot2000
oghickot2000

Katarina, огромное спасибо за икру из свеклы пальчики оближешь на зиму!
Получилось с первого раза.

novitskaya_88
novitskaya_88

Katarina, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Долинина Гала
Долинина Гала

Думаю, очень вкусно.

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

А меня удивил рецепт http://mothersrecipes.ru/zagotovki/sok-iz-yablok-na-zimu. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

anna
anna

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

usham
usham

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Гайнетдинова Нюта
Гайнетдинова Нюта

Изумительно вкусно…

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Выглядит очень аппетитно

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Мой самый любимый рецепт икры из свеклы пальчики оближешь на зиму!!!
Я тоже так готовлю!

Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

Рецепт интересный.
Попробую!

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Спасибо большое за рецепт икры из свеклы пальчики оближешь на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

olate
olate

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

itero2005
itero2005

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

dina
dina

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ofrorerer1971
ofrorerer1971

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает икру из свеклы пальчики оближешь на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Алеся Заблоцкая
Алеся Заблоцкая

Katarina, икру из свеклы пальчики оближешь на зиму делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ratupins
ratupins

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!