Рецепт помидоров маринованных с луком

Фотография помидоров маринованных с луком.

Помидоры маринованные с луком

От: Вязгина Таня

русская кухня, помидоры маринованные с луком, маринование, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт маринования

Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то. Попробуйте приготовить рецепт маринованных помидоров на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим помидоры маринованные с луком

Ингредиенты

  • Помидор — 5 кг
  • Лук — 1 кг
  • Хрен (листья) — 3-4 шт.
  • Лист смородины — 7 шт.
  • Укроп (зонтики) — 7 шт.
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Вода — 3 л
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 100 г
  • Уксус 9% — 160 мл
  • Перец жгучий — 1 шт.

Инструкция

  1. Подготовить помидоры и небольшие луковички.

  2. Лук почистить.

    помидоры маринованные с луком
  3. Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.

    помидоры маринованные с луком
  4. Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.

    помидоры маринованные с луком
  5. Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!

    помидоры маринованные с луком

На заметку

Маринованные помидоры с луком - одна из моих самых любимых заготовок. Лучок придает очень интересный привкус помидорам, делает его более пикантным, дает небольшую остринку. Зимой иногда вообще ничего для обеда не нужно - сварил картошечки, открыл баночку маринованных помидоров с луком - и вкусно пообедал. Рассказываю, как мариновать помидоры с луком - надеюсь, вам пригодится этот рецепт! ;)

Недавно пробовала маринованные баклажаны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Карпеночка Дана
Карпеночка Дана

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

dariya
dariya

Спасибо за рецепт помидоров маринованных с луком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sicoryind
sicoryind

Спасибо Вязгина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ithougra
ithougra

Вязгина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Диана Саримова
Диана Саримова

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

edesedint
edesedint

Несу свеженькое! Рецепт mothersrecipes.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-pomidory-medovye, обязательно к ознакомлению).

ungoundi
ungoundi

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

zinka86
zinka86

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить помидоры маринованные с луком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

sofiya87
sofiya87

Вязгина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Мескалин Танюша
Мескалин Танюша

Приготовила помидоры маринованные с луком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

zinka86
zinka86

Вязгина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

edoredi1995
edoredi1995

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Маня Жаркова
Маня Жаркова

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Черданцева Аська
Черданцева Аська

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Вязгина.