Рецепт малосольной форели

Фотография малосольной форели.

Малосольная форель

От: hithes1979

домашняя кухня, малосольная форель, соления, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт солений

Нежная, ароматная, вкусная рыбка. Попробуйте приготовить рецепт форели с грибной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 24 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим малосольную форель

Ингредиенты

  • филе форели 1 кг
  • соль 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Форель разделываем на филе, кожу оставляем. Смешиваем отдельно соль, сахар, перец, затем обмазываем куски форели со всех сторон этой смесью. Кладем в стеклянную емкость и затягиваем пленкой пищевой. Убираем в холодильник.

  2. Через сутки вскрыть, слить образовавшуюся жидкость - можно нарезать к столу.

    малосольная форель
  3. Просоленную форель хранить не больше семи дней. Приятного аппетита!

    малосольная форель

На заметку

Недавно пробовала форель в фольге с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Оля Хажина
Оля Хажина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт малосольной форели!

Отченко Лера
Отченко Лера

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Вера Фили
Вера Фили

Малосольная форель прелесть, спасибо за рецепт

Акулова Галка
Акулова Галка

Вкусно как у мамы!

alesya
alesya

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

vasilevich_74
vasilevich_74

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте семгу малосольную.

anka
anka

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

meskalin_88
meskalin_88

Необыкновенный рецепт малосольной форели!!!

galya
galya

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

susotr1981
susotr1981

Уже делала два раза получается обалденно.

Лида Толкачева
Лида Толкачева

Малосольной форели просто супер, мои гости все были в восторге!!! hithes1979, спасибо!

liza87
liza87

Спасибо за рецепт!
теперь малосольная форель -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!