Рецепт слабосоленой семги

Фотография слабосоленой семги.

Слабосоленая семга

От: Ася Гузенкова

домашняя кухня, слабосоленая семга, соления, Простой рецепт, одна порция

Рецепт солений

На сайте много рецептов засолки рыбы в домашних условиях: разные варианты рассола, с разными специями, жидким дымом и т. п. Но на мой взгляд, самый простой способ - верное решение. Попробуйте приготовить рецепт семги слабосоленой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим слабосоленую семгу

Ингредиенты

  • соль - 1 щепотка

Инструкция

  1. Рыбку промыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить хребет. На дно посуды, в которой будете засаливать рыбу, насыпать слой соли примерно 1 см. Уложить на соль рыбу, засыпать солью сверху и по бокам.

  2. Накрыть рыбу крышкой и отправить в холодильник на 12-18 часов (в зависимости от жирности и толщины рыбки). У меня рыба жирная была, поэтому вытащила через 18 часов. По истечении указанного времени рыбу достать, промыть обсушить бумажным полотенцем и можно кушать. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала слабосоленую селедку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yarovenko_89
yarovenko_89

Замечательный рецепт, слабосоленая семга получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

ratupins
ratupins

Это не слабосоленая семга!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

inga86
inga86

Слабосоленая семга просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Курс Нина
Курс Нина

Ася!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила слабосоленую семгу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ася спасибо вам огромное!

idifitse
idifitse

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Леся Перевалова
Леся Перевалова

Очень понравился рецепт слабосоленой атлантической сельди под шубой из молодых овощей, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

yarovenko_89
yarovenko_89

Очень красивая и оригинальная подача слабосоленой семги.
Рецепт супер, спасибо!

ucimracra1988
ucimracra1988

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Люба Песляк
Люба Песляк

Вчера приготовила слабосоленую семгу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Очень понравился состав слабосоленой семги, все отлично должно сочетаться!

merentsova_92
merentsova_92

Слабосоленая семга - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

anima1978
anima1978

Огооо спасибо девочки.

nadya96
nadya96

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

sougrot1983
sougrot1983

Спасибо, Ася!

telelyi
telelyi

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…