От: Ася Гузенкова
домашняя кухня, слабосоленая семга, соления, Простой рецепт, одна порция
Рецепт соленийНа сайте много рецептов засолки рыбы в домашних условиях: разные варианты рассола, с разными специями, жидким дымом и т. п. Но на мой взгляд, самый простой способ - верное решение. Попробуйте приготовить рецепт семги слабосоленой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рыбку промыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить хребет. На дно посуды, в которой будете засаливать рыбу, насыпать слой соли примерно 1 см. Уложить на соль рыбу, засыпать солью сверху и по бокам.
Накрыть рыбу крышкой и отправить в холодильник на 12-18 часов (в зависимости от жирности и толщины рыбки). У меня рыба жирная была, поэтому вытащила через 18 часов. По истечении указанного времени рыбу достать, промыть обсушить бумажным полотенцем и можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, слабосоленая семга получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Это не слабосоленая семга!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Слабосоленая семга просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ася!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила слабосоленую семгу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ася спасибо вам огромное!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень понравился рецепт слабосоленой атлантической сельди под шубой из молодых овощей, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень красивая и оригинальная подача слабосоленой семги.
Рецепт супер, спасибо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вчера приготовила слабосоленую семгу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень понравился состав слабосоленой семги, все отлично должно сочетаться!
Слабосоленая семга - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Огооо спасибо девочки.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо, Ася!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…