Рецепт соленой семги

Фотография соленой семги.

Соленая семга

От: gizikova_86

домашняя кухня, соленая семга, соления, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт солений

Попробуйте приготовить рецепт семги слабосоленой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соленую семгу

Ингредиенты

  • филе семги — 500 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • масло растительное — 60 мл
  • сахар — 25 г
  • соль

Инструкция

  1. Нарезаем филе семги на тонкие полоски. Нарезаем лук кольцами. Смешиваем 30 граммов соли и 25 граммов сахара.

  2. Выкладываем на дно банки слой лука. Посыпаем смесью сахара и соли. Сверху кладем филе рыбы. Снова посыпаем смесью сахара и соли. Затем слой лука. Выкладываем слой за слоем. Последним слоем выкладываем семгу. Поливаем сверху растительным маслом. Ставим в холодильник на три-четыре часа. Перемешиваем. Ставим в холодильник еще на одни сутки.

  3. 3. Подаем соленую семгу как отдельное блюдо, используем при приготовлении бутербродов и салатов. Храним в холодильнике не больше недели. Приятного аппетита!

    соленая семга

На заметку

Недавно пробовала сельдь соленую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
okensus1982
okensus1982

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

alpatikova_78
alpatikova_78

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

liza
liza

Gizikova_86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

liza75
liza75

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Кормачева Анна
Кормачева Анна

Фотки очень аппетитные, как в http://mothersrecipes.ru/zagotovki/soleniya/solenaya-gorbusha.

Лера Кучер
Лера Кучер

Какой замечательный рецепт соленой семги - яркий, красочный и аппетитный!

Танечка Торгашкова
Танечка Торгашкова

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

zina
zina

Ох, какая вкуснятина!

ahuti
ahuti

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо gizikova_86

Часовитина Аника
Часовитина Аника

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

asya78
asya78

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Галка Губкина
Галка Губкина

Gizikova_86, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

adnane1973
adnane1973

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!