Фотография гамбургеров с горгонзолой и спаржей.
Гамбургеры с горгонзолой и спаржей
От: sofya89
домашняя кухня, гамбургеры с горгонзолой и спаржей, бургеры, Простой рецепт, две порции
Рецепт бургеровЕсли у вас мелкая спаржа жарьте ее целиком! Фарш можно взять из телятины, курицы или индейки, а можно соединить два вида фарша. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с грушей и горгонзолой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1345 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт бургеров Вкусные закуски Рецепт домашней кухни
Готовим гамбургеры с горгонзолой и спаржей
Ингредиенты
- зерновые булочки - 2 шт.
- фарш свиной - 300 г
- стебли спаржи - 3 шт.
- горгонзола - 30 г
- яблочный сидр - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- томатная паста - 2 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
-
У спаржи удалить грубые черенки и разрезать ее вдоль пополам.
-
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить спаржу с двух сторон, затем снять со сковороды.
-
Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту и перемешать.
-
Горгонзолу нарезать небольшими кусочками, добавить в фарш и перемешать, затем влить сидр и еще раз перемешать.
-
Сформировать из фарша две большие котлеты и обжаривать по 4-6 минут с каждой стороны на сковороде-гриль, где жарилась спаржа. В середине приготовления накрыть сковороду крышкой, чтобы котлеты получились более сочными.
-
Стебли спаржи разрезать на две части.
-
Булочки разрезать вдоль пополам, на нижнюю половину каждой положить котлету, сверху поместить спаржу и накрыть второй половиной булки.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо sofya89 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гамбургеры с горгонзолой и спаржей просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень вкусный рецепт гамбургеров с горгонзолой и спаржей, буду рада воспользоваться рецептом.
Какая вкусняшка!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему запеченный овощной суп с горгонзолой и шалфеем.
Гамбургеры с горгонзолой и спаржей - очень вкусно, продукты сочетаемые
Sofya89, рецепт гамбургеров с горгонзолой и спаржей замечательный!
Спасибо!
Обалденный рецептик гамбургеров с горгонзолой и спаржей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Sofya89, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гамбургеров с горгонзолой и спаржей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Девочки, гамбургеры с горгонзолой и спаржей объедение.
Супер рецепт!
sofya89, большое спасибо!!!