Рецепт омлета-бургера

Фотография омлета-бургера.

Омлет-бургер

От: ciormum

домашняя кухня, омлет-бургер, бургеры, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт бургеров

Сочный и ароматный домашний бургер с яйцом! Прост в приготовлении, займет совсем немного времени и порадует вас и ваших гостей! Попробуйте приготовить рецепт бургера барбекю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим омлет-бургер

Ингредиенты

  • Булочки для бургеров – 2 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сыр – 50 г
  • Листья салата – 4-8 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Куриное мясо – 50-100 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Кетчуп - по вкусу

Инструкция

  1. Все популярнее с каждым годом становится культ здорового образа жизни и здорового питания. Но никто не забывает про любимые когда-то сочные, сытные, вредные бургеры и гамбургеры! Такой калорийный бутерброд, приготовленный в домашних условиях, куда более полезен и безобиден, поэтому пару раз в год или в месяц (или в день) можно себя побаловать!

  2. Я решила приготовить бургер с яйцом. Омлетная начинка делает булочку сочнее, а за счет того, что бургер готовится на сковороде, он еще и таким горячим получается - объедение! Это блюдо само по себе, конечно, очень сытное, но вполне можно подавать его с хрустящей картошечкой фри или жареными луковыми колечками, если не лопнете. А серьезно, такой бургер единожды может заменить вам обед или ужин, также его можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Но честно говоря, дома он, еще пылающий жаром, куда вкуснее!

  3. Я приготовлю два омлет-бургера. Для этого в обязательном порядке потребуются две булки для гамбургера и четыре яйца, а количество всех остальных ингредиентов - по вашему вкусу и нраву. Немного сыра, соль и перец, помидорка и лучок (для тех, кто любит поострее), куриное мясо, кетчуп к нему, листья салата. Просто приготовьте все ингредиенты, а потом кладите на булочку столько, сколько посчитаете нужным. И не забудьте про растительное масло, на котором наш бургер будет жариться. Что ж, приступим!

  4. Сыр натираем на мелкой терке.

    омлет-бургер
  5. Лук очищаем, нарезаем кольцами.

    омлет-бургер
  6. Помидор режем кружочками.

    омлет-бургер
  7. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Разбиваем два яйца, солим и перчим по вкусу, посыпаем тертым сыром.

    омлет-бургер
  8. Поверх выкладываем половинки разрезанной булочки.

    омлет-бургер
  9. Аккуратно переворачиваем конструкцию. Кладем листья салата и кольца лука.

    омлет-бургер
  10. Следом отправляются кусочки курицы и немного кетчупа для сочности.

    омлет-бургер
  11. Венчают бургер кружочки помидора.

    омлет-бургер
  12. Складываем бургер пополам и подаем с пылу с жару к столу!

    омлет-бургер
  13. Ароматный и вкусный омлет-бургер готов! Приятного аппетита!

    омлет-бургер

На заметку

Недавно пробовала бургер с курочкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Светлана Холявко
Светлана Холявко

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Вера Фили
Вера Фили

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

khmeleva_94
khmeleva_94

Ciormum, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

edsiglemy
edsiglemy

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ercutegr
ercutegr

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ciormum

galka
galka

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

1stlife
1stlife

Делаю омлет-бургер который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Нина Корнилова
Нина Корнилова

Внесу в копилочку попая-бургера mothersrecipes.ru/zakuski/burgery/popai-burger, объеденье.

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!