Фотография икры из буряка.
Икра из буряка
От: vita
домашняя кухня, икра из буряка, икра овощная, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт икры овощнойВкусная и полезная холодная закуска родом из Украины!
Данный кулинарный рецепт икры из буряка (свеклы) я попробовал у своей бабушки на Украине, мне очень понравилась эта холодная закуска. Я готовил его и дома, очень вкусно и полезно. Блюдо богато клетчаткой и поэтому особенно полезно детям и людям старшего возраста. Рецепт готовится очень просто. Попробуйте приготовить рецепт грибной икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт икры овощной Закуска из лука Закуски с икрой Закуска из свеклы
Готовим икру из буряка
Ингредиенты
- Свекла - 4 шт.
- Лук - 7 шт.
- Уксус - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 1 ч.л.
Инструкция
-
Необходимо помыть буряк (свеклу). Сварить. Пропустить буряк через мясорубку, также отдельно прокрутить на мясорубке репчатый лук. Лук следует обжарить на сковородке до золотистого цвета с добавлением растительного масла. После чего его смешать с буряком. Посолить.
-
Тушить в течение пятнадцати минут на умеренном огне. После этого следует добавить 9% уксус по вкусу, а также специи. После чего немного остудить и разложить в банки. Как остынет, необходимо убрать в холодное место. Вот и готово блюдо под названием икра из буряка (свеклы).
-
Эту вкуснейшую закуску можно приготовить для зимы, а можно и сразу после приготовления употреблять в пищу. Ее можно кушать просто с хлебом или с каким-либо гарниром. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт икры из буряка!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Просто фантастика!!!
наконец икру из буряка приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, vita!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, икра из буряка сказка!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Какой интересный рецепт икры из буряка:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Как вкусно! Я полюбила икру из буряка с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Vita, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт икры с огурцами, зашла к вам на страницу - теперь ещё и икры из буряка придется готовить, у вас все так аппетитно.