Рецепт икры из свеклы просто и недорого

Фотография икры из свеклы просто и недорого.

Икра из свеклы просто и недорого

От: tonya93

домашняя кухня, икра из свеклы просто и недорого, икра овощная, Простой рецепт, пять порций

Рецепт икры овощной

Простоя еда самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб. Попробуйте приготовить рецепт свекольной икры из вареной свеклы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим икру из свеклы просто и недорого

Ингредиенты

  • Свежая свекла — 1 кг
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Перец горошком — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 0,5 стак.

Инструкция

  1. В сковородку добавьте растительное масло и отправьте туда тертую на крупной терке свеклу. Добавьте сок лимона, сахар, соль и перемешайте.

  2. 2. Накройте свеклу крышкой и тушите до готовности. В отдельной сковородке обжарьте на растительном масле крупно нарезанный лук до золотистого цвета.

    икра из свеклы просто и недорого
  3. 3. Посолите лук, поперчите, добавьте черный перец горошком и лавровый лист. Добавьте натертую на крупной терке морковь, перемешайте и жарьте до готовности.

    икра из свеклы просто и недорого
  4. 4. Добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте на среднем огне до готовности. Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

    икра из свеклы просто и недорого
  5. 5. Готовые лук с морковью и перцем добавьте к свекле, перемешайте и готовьте еще в течение нескольких минут. Приятного аппетита!

    икра из свеклы просто и недорого

На заметку

Такая икра получается очень красивой на вид, так как отдельно видны кусочки ярко-бордовой свеклы, оранжевой моркови и желтого перца. Кроме того, отменное сочетание кисло-сладких овощей и томатной пасты не оставит никого равнодушным, такое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве закуски или начинки для тарталеток.

Недавно пробовала икру из манки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sifuga
sifuga

Какая у Вас Фантазия!!!

anyuta77
anyuta77

Отличный вариант приготовления икры из свеклы просто и недорого.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Токарев Вика
Токарев Вика

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

syomina_89
syomina_89

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

pimise
pimise

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

intoungis
intoungis

Tonya93, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Аня Рябков
Аня Рябков

Последнее время увлеклась приготовлением http://mothersrecipes.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-buryaka, мужу нравится.

svetlana
svetlana

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Вера Глинченко
Вера Глинченко

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

gallon2002
gallon2002

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте