Рецепт холодца из говядины в мультиварке

Фотография холодца из говядины в мультиварке.

Холодец из говядины в мультиварке

От: alofr1980

домашняя кухня, холодец из говядины в мультиварке, холодец, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт холодца

Если вы приобрели мультиварку-скороварку, значит пришло время пробовать готовить самые разнообразные блюда. В класическом рецепте холодец готовится очень долго, мультиварка решает эту проблему! Попробуйте приготовить рецепт холодца из рульки и говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим холодец из говядины в мультиварке

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Говяжья нога — 1 шт.
  • Свиная нога — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Зелень сушеная — По вкусу

Инструкция

  1. Вливаем в мультиварку-сковроварку воду. Опускаем в нее промытое мясо и овощи. Добавляем соль, перемешиваем. Готовим в режиме "Мясо" 1 час.

  2. Через час мясо отделится от костей. Вылавливаем его и разделяем на волокна. Овощи выбрасываем, а бульон процеживаем.

    холодец из говядины в мультиварке
  3. Раскладываем мясо по формочкам, добавляем измельченный чеснок и зелень. Заливаем сверху бульоном. Когда немного остынет, отправляем холодец застывать в холодильник. Приятного аппетита!

    холодец из говядины в мультиварке

На заметку

Приготовим холодец из говядины в мультиварке в домашних условиях. В данном рецепте отсутствует желатин. Мясо на кости во время варки выделяет субстанцию, которая его заменяет, способствуя хорошему застыванию холодца. При желании, можно добавить в холодец отварную морковь. Удачи!

Недавно пробовала холодца, просто холодец. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
inna73
inna73

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Яся Салтовская
Яся Салтовская

Alofr1980, спасибо за новый вариант холодца из говядины в мультиварке.
Нужно будет обязательно попробовать

gimyomo
gimyomo

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Курс Нина
Курс Нина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Катарина Катешова
Катарина Катешова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит холодец из говядины в мультиварке.

Кормачева Анна
Кормачева Анна

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на холодец из говядины в мультиварке, если бы не доверяла рецептам alofr1980 на все 100%.

yaroslava
yaroslava

Отличный рецепт http://mothersrecipes.ru/zakuski/kholodets/domashnii-kholodets-iz-govyadiny-i-kuritsy, просто, быстро и вкусно.

Диана Саримова
Диана Саримова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

shepelskaya_81
shepelskaya_81

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

zina
zina

Спасибо за рецепт холодца из говядины в мультиварке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Оля Хажина
Оля Хажина

Сегодня приготовила, получилось холодец из говядины в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

esont1987
esont1987

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Горбань Алена
Горбань Алена

А как здесь добавить рецепт в закладки?

larchenko_78
larchenko_78

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Гаргуль Римма
Гаргуль Римма

Спасибо, alofr1980, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!