Если вы хотите узнать, как варить холодец в мультиварке, этот рецепт - то, что вам нужно. У вас получится ароматное, густое и питательное блюдо, которое понравится всей семье. Так же может быть интересен рецепт холодца из рульки в мультиварке, мне понравился.
Несложный рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 117 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. И все это мы будем в мультиварке.
Свиные ножки хорошенько поскрести ножом, сложить в миску и залить холодной водой на час. Мясо промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Луковицу очистить, сделать в ней небольшие разрезы и воткнуть в них по бутончику гвоздики.
Морковь очистить и порезать кусками. Сложить мясо, луковицу, морковь, ножки (вынуть их из воды и слегка просушить) в чашу мультиварки, залить чистой водой. В чашу мультиварки положить горошины перца, соль и специи и перемешать.
Готовить холодец в мультиварке около 5-6 часов в режиме Тушение. Спустя указанное время вынуть мсо шумовкой на блюдо, добавить в чашу мультиварки раздавленный в чеснокодавилке чеснок и размешать. Оставить бульон настоятся на 20-30 минут.
Желатин всыпать в небольшую емкость и залить 2-3 ст. л. холодной воды, оставить на 10 минут. Мясо порезать небольшими кусочками, сложить на дно формочек. Когда пройдет 20-30 минут, процедить бульон через сито, желатин распустить на водяной бане, помешивая, но не доводя до кипеия.
Смешать бульон с желатином, размешать и залить этой смесью мясо в форме. Дать холодцу полностью остыть, затем поставить в холодильник минимум на 4-5 часов, лучше на ночь. Спустя указанное время можно подавать холодец с гочицей или хреном. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец из индейки в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Кордюкова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вот это да! Какой красивый рецептик холодца в мультиварке! А вкусный и простой!
А мой муж любит готовить холодец из говядины в мультиварке. Думаю, холодец в мультиварке тоже нужно попробовать.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Кордюкова, сделала сегодня холодец в мультиварке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт холодца в мультиварке, получилось!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить холодец в мультиварке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Искала рецепт холодца в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать холодец в мультиварке, но вышло вкусно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо, Кордюкова, за изумительный рецепт холодца в мультиварке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)