Рецепт постных домашних роллов

Фотография постных домашних роллов.

Постные домашние роллы

От: Вязгина Таня

домашняя кухня, постные домашние роллы, роллы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт роллов

Такие роллы приятно удивят и порадуют любителей фаст - фуда. Потому что во время Великого поста они могут себе позволить не отказываться от полюбившейся им еды. Так как в данных роллах от соуса до котлетки- все постное, полезное и очень - очень вкусное! Попробуйте приготовить рецепт роллов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 703 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим постные домашние роллы

Ингредиенты

  • #отварной картофель 400 г
  • отварная морковь 1 шт.
  • капуста брокколи 200 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 2 шт.
  • рассол от консервированной фасоли 150 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • уксус яблочный 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • куркума 1 ч.л.
  • прованские травы 1 ч.л.
  • французские травы щепотка

Для теста

  • мука пшеничная 250 г
  • вода 0,5 стак.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • листья салата 1 пучок
  • свежие помидоры 3 шт.
  • свежие или соленые огурцы 1-2 шт.

Инструкция

  1. Натереть на крупной терке отварной картофель и морковь. Луковицу и брокколи измельчить блендером. Посолить, поперчить, все перемешать.

  2. Из овощного фарша сформировать котлетки, обвалять их в манной крупе и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

    постные домашние роллы
  3. Для приготовления постного соуса, понадобится погружной блендер. Слить рассол от консервированной фасоли в чашу блендера. Добавить уксус, соль, лимонный сок, сахар и все пробить несколько секунд.

    постные домашние роллы
  4. Затем вливать растительное масло 350 мл тонкой струйкой, не переставая взбивать блендером на малых оборотах. В готовый соус добавить куркуму и специи и все тщательно перемешать.

    постные домашние роллы
  5. Из муки, воды и растительного масла замесить эластичное тесто. Завернуть его в пакет и оставить на столе минут на 30.

    постные домашние роллы
  6. Затем тесто разделить примерно на 5 - 6 кусочков и тонко раскатав, каждый лавашик выпекать на раскаленной сухой сковороде, с каждой стороны по пол-минутки. Без масла. Готовые лепешки накрыть мокрым полотенцем.

    постные домашние роллы
  7. Начинаем собирать роллы. На лепешку уложить пару листиков салата, два- три кружочка помидор. Полить постным соусом.

    постные домашние роллы
  8. Сверху положить постную овощную котлетку, ломтики огурчиков и по - желанию, колечки репчатого лука. Полить соусом и завернуть в ролл.

    постные домашние роллы
  9. Вкусные и полезные роллы готовы! Макдоналдс нервно курит в сторонке...)

    постные домашние роллы

На заметку

Недавно пробовала роллы по-домашнему или. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
idour
idour

Обалденный рецептик постных домашних роллов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

dinieri
dinieri

А я готовила постные домашние роллы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Вязгина!!!

alofi
alofi

Отлична идея!

plado_82
plado_82

А я рискнула приготовить домашние роллы для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

zinka
zinka

Вязгина, очень интересный вариант постных домашних роллов.:)

Инга Колганова
Инга Колганова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

yetiturse
yetiturse

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

anyuta77
anyuta77

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ussosedit1989
ussosedit1989

Я теперь просто обязана приготовить постные домашние роллы

edisen
edisen

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Вязгина, спасибо большое!!!)

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт постных домашних роллов меня выручил!

diana
diana

Дорогая Вязгина!!!
Приготовила постные домашние роллы мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

washu
washu

Вязгина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

dederat1990
dederat1990

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

cunelalee
cunelalee

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.