Рецепт сливового тарта из творожного теста с меренгой

Фотография сливового тарта из творожного теста с меренгой.

Сливовый тарт из творожного теста с меренгой

От: Катя Худякова

домашняя кухня, сливовый тарт из творожного теста с меренгой, тарты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тартов

Изобилие фруктов дома - повод достать старые припасенные рецепты и начать ПЕЧЬ! В общем история такая: приехали родители моего мужа из солнечного Казахстана и привезли кучу всяких фруктов из собственного сада.мы ели-ели.ели-ели.все больше не можем и так родился этот ТАРТ. ах да!! и еще.у этого тарта идеальное тесто, оно не песочное, очень воздушное и легкое! его можно использовать как основу для любых фруктовых пирогов!! Попробуйте приготовить рецепт тарта со смородиной и меренгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сливовый тарт из творожного теста с меренгой

Ингредиенты

  • творог - 100 банок
  • мука - 150 г
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • молоко - 4 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • яичные белки - 1 шт.

Инструкция

  1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем.

  2. Добавить творог, молоко, масло и сахар.

    сливовый тарт из творожного теста с меренгой
  3. Замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пищевую пленку примерно на 15 минут (тесто должно быть плотным и не липким)

    сливовый тарт из творожного теста с меренгой
  4. Разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в круг толщиной 3-4 мм и выложить в форму, сделать бортики 3 см.

    сливовый тарт из творожного теста с меренгой
  5. 4. На тесто высыпать сухари и распределить их по нему ровным слоем

    сливовый тарт из творожного теста с меренгой
  6. Сливы помыть, разрезать на половинки, косточки вынуть. Выложить их ровным слоем на тесто, срезом вверх. Посыпать ванильным сахаром, выпекать в духовке 25 минт при температуре 160 градусов.

    сливовый тарт из творожного теста с меренгой
  7. Белок взбить с щепоткой соли и с 2 ст ложками сахара в пышную и блестящую массу. Вынуть пирог из духовки, распределить по нему белок и отправить еще на 10 минут при той же температуре.

    сливовый тарт из творожного теста с меренгой
  8. .

    сливовый тарт из творожного теста с меренгой
  9. ...

    сливовый тарт из творожного теста с меренгой

На заметку

Недавно пробовала тарт из творожного теста с карамельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Пашинська Валя
Пашинська Валя

Спасибо огромное за рецепт, Катя!
сливовый тарт из творожного теста с меренгой просто супер.
Все мои подруги делают теперь сливовый тарт из творожного теста с меренгой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

karpuk_79
karpuk_79

А я готовлю сливовый тарт из творожного теста с меренгой в первый раз.

ildun
ildun

Спасибо!!!
сливовый тарт из творожного теста с меренгой СУПЕР!!!

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Катя, спасибо.
Вчера попробовала сливовый тарт из творожного теста с меренгой сделать.
Все получилось.

Таня Дрофа
Таня Дрофа

Я сделаю его на Новый год!

antar
antar

Яхууу)))наконец то закончила сливовый тарт из творожного теста с меренгой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Лиознова Ариша
Лиознова Ариша

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Уже сделала. Все получилось! Берусь за тарт из слоеного теста с помидорами и козьим сыром mothersrecipes.ru/zakuski/tarty/tart-iz-sloenogo-testa-s-pomidorami-i-kozyim-syrom.

2rare2die
2rare2die

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сливовый тарт из творожного теста с меренгой.
Большое тебе спасибо, Катя, за такие простые, но аппетитные блюда.

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Катя, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Катя Калибри
Катя Калибри

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!