Фотография тарта с голубикой.
Тарт с голубикой
От: dariya
домашняя кухня, тарт с голубикой, тарты, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт тартовВкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими или замороженными ягодами. Попробуйте приготовить рецепт клубничного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тартов Вкусные закуски
Готовим тарт с голубикой
Ингредиенты
- масло сливочное - 100 г
- сметана 35% - 300 г
- кефир 2,5% - 100 мл
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 200 г
- сахар - ⅔ стак.
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ½ ст.л.
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- голубика - 300 г
- лимонный сок - 1 ½ ст.л.
Инструкция
-
В блендер всыпать муку, разрыхлитель, добавить сахар, нарезанное кусочками охлажденное сливочное масло, желток, цедру и сок половины лимона. Измельчить все в масляную крошку.
-
Быстро замесить тесто.
-
Тесто выложить в форму (у меня форма силиконовая), разровнять, сделать бортики. Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать горох или фасоль. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
-
В домашнюю сметану добавить кефир, сахар и взбить миксером. Добавить цедру и сок лимона, кукурузный крахмал, 1/3 ягод голубики и перемешать.
-
Вылить заливку на основу.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 30 - 35 минут. Готовый пирог украсить сверху голубикой и полностью охладить.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо тебе, dariya, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Dariya, спасибо огромное за рецепт тарта с голубикой!
делаю уже 5-й раз!
Посмотрите здесь тоже про тарт татен.
Приготовила тарт с голубикой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Dariya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Какая вкусняшка!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тарта с голубикой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!