Рецепт жульена классического в сметанном соусе

Фотография жульена классического в сметанном соусе.

Жульен классический в сметанном соусе

От: nokhrina_88

домашняя кухня, жульен классический в сметанном соусе, жюльены, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт жюльенов

Грибы в сметане с чесночком - это очень вкусно!

Шампиньоны, запеченные в сметанном соусе с тонким, изысканным ароматом чеснока и сырной корочкой - это сказочно вкусное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим жульена классического в сметанном соусе

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 450 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 1 стак. (200 мл)
  • Чеснок - 2 зубч
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Чистим лук, мелко шинкуем. Разогреваем сковороду с толстым дном, наливаем растительное масло и обжариваем, периодически помешиваем, чтобы лук не пригорел.

  2. Шампиньоны тоненько нарезаем на пластины и обжариваем вместе с луком, как испарится вся жидкость и грибы немного обжарятся, выливаем жирную сметану. Добавляем измельченный чеснок, солим и приправляем черным молотым перцем. Накрываем крышкой и на слабом огне тушим пять минут.

  3. Раскладываем грибы в форму, в которой будем запекать, посыпаем натертым сливочным сыром.

  4. Разогреваем духовку и готовим жульен 10 минут, как расплавится сыр и образуется румяная корочка, достаем и можно подавать.

На заметку

Недавно пробовала классического жульена с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Галка Бундина
Галка Бундина

Nokhrina_88, очень интересный вариант жульена классического в сметанном соусе.:)

inengoure1977
inengoure1977

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще жульена классического в сметанном соусе я не очччччень, но жульена классического в сметанном соусе — на пятёрку)))

irishka_95
irishka_95

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nokhrina_88, спасибо большое!!!)

Оля Напалкова
Оля Напалкова

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится mothersrecipes.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-farshem.

alist
alist

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

valentina77
valentina77

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

labushev_80
labushev_80

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

anyuta
anyuta

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

gillingi
gillingi

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ahernar
ahernar

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жульена классического в сметанном соусе, но вышло вкусно!

Улья Цыпляева
Улья Цыпляева

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

toucia
toucia

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала жульена классического в сметанном соусе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

esoni
esoni

Огооо спасибо девочки.

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Вкуснятина, обожаю жульена классического в сметанном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nokhrina_88 :)

redis
redis

Спасибо!
Отличный рецепт жульена классического в сметанном соусе!