Рецепт диетического рыбного суфле с рыбой в духовке

Фотография диетического рыбного суфле с рыбой в духовке.

Диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке

От: arina96

домашняя кухня, диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке, суфле, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт суфле

Любители рыбки будут покорены! Простой чудо-рецепт!

Борьба с собой - самое безнадежное дело. Если вы сели на диету и пытаетесь ее раздавить, удачи. Сила воли нужна не для того, чтобы не есть, а только для того, чтобы поменять рацион. Замена высококалорийной еды на полезные, но не менее вкусные продукты вам по силам. Главное не опускать рук и любить себя в процессе диеты такой, какая вы есть на данный момент.

Одно замечание, для диеты могут вполне подойти блюда детского питания и питание для больных желудков. И еще, питаться нужно разнообразно. Отлично впишется в вашу коллекцию рецепт для диетического питания рыбное суфле. Попробуйте приготовить рецепт сырного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке

Ингредиенты

  • Рыба - 600 г
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 4 шт.
  • Перец - по вкусу
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Ингредиенты.

  2. Нежирную рыбу (можно воспользоваться сайдой) обрабатываем, избавляемся от костей и отвариваем на пару в течение 7 минут. Разбираем ее на мелкие кусочки

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  3. Отдельно в емкости вбиваем желтки

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  4. Вливаем в них молоко

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  5. Взбиваем миксером

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  6. И заливаем рыбу взбитыми желтками и молоком.

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  7. Солим рыбу,

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  8. посыпаем мускатным орехом (на кончике ножа) вливаем молоко.

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  9. Перемешиваем

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  10. Для придания блюду воздушности взбиваем сильно охлажденные белки миксером или венчиком до крепкой пены.

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  11. Белки осторожно вмешиваем в рыбу.

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  12. Разогреваем духовку до 220 градусов. Форму для суфле смазываем жиром и заполняем.

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  13. Ровно 30 минут ждем и подаем на стол.

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  14. Наше диетическое рыбное суфле готово!

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке
  15. Приятного аппетита!

    диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке

На заметку

Недавно пробовала суфле из индейки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lothowan
lothowan

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Галя Шапиева
Галя Шапиева

Офигительно вкусно!!!

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

yana94
yana94

Спасибо, arina96!
Ваш рецепт диетического рыбного суфле с рыбой в духовке всё-таки самый лучший из всех!

arvacheva_87
arvacheva_87

Прекрасный рецепт!
Лучше делать диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Алексина Катарина
Алексина Катарина

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

tentoro2001
tentoro2001

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Ефименко Полина
Ефименко Полина

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком mothersrecipes.ru/deserty/sufle/dieticheskoe-tvorozhnoe-sufle. Он мне очень нравится.

kotsur_74
kotsur_74

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

esoni
esoni

Arina96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила диетическое рыбное суфле с рыбой в духовке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!