Фотография торта-суфле с клубникой и бананами.
Торт-суфле с клубникой и бананами
От: Евгения
домашняя кухня, торт-суфле с клубникой и бананами, суфле, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт суфлеПопробуйте приготовить рецепт бисквитного торта-суфле с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт суфле Вкусные рецепты Рецепт домашней кухни
Готовим торт-суфле с клубникой и бананами
Ингредиенты
- Масло сливочное 45 г
- Сахар 375 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 75 г
- Шоколад черный 100 г
- Сметана 245 г
- Сливки 33% 750 г
- Молоко 250 г
- Желатин 22 г
- Бананы 2 шт.
- Клубника 100 г
- Желе 1 пак
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
Инструкция
-
Квадратную форму размером 27 27 см (или круглую диаметром 30 см) выстелите бумагой для выпечки. Духовку разогрейте до 180 г Размягченное сливочное масло взбейте со 150 г сахара, щепоткой соли и ванилина добела. Добавьте 2 маленьких яйца и взбейте до однородного состояния.
-
Сверху просейте муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте. Шоколад, поломанный на кусочки, растопите на водяной бане или в микроволновке (1 минуту при мощности 450 Вт, затем перемешайте и повторите при необходимости). Добавьте растопленный шоколад к масляной смеси и аккуратно перемешайте.
-
Получившееся тесто выложите в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Удобно делать это пальцами, смоченными в воде. Выпекайте примерно 8 минут. Остудите.
-
Для суфле замочите желатин в холодном молоке. Взбейте сметану с 1 стак. сахара так, чтобы сахар растворился.
-
Отдельно взбейте сливки.
-
Аккуратно смешайте сметанную со взбитыми сливками.
-
Молоко с желатином нагревайте на небольшом огне, постоянно помешивая, пока не разойдется желатин. Горячее молоко постепенно вливайте в суфле, аккуратно перемешивая.
-
Вылейте суфле на корж и уберите в холодильник на ночь.
-
Для украшения приготовьте желе для торта по инструкции на упаковке. Бананы и крупную клубнику нарежьте. Выложите на торт.
-
Залейте горячим желе для торта и уберите в холодильник. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Торт-суфле с клубникой и бананами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Евгения, большое спасибо за рецепт торта-суфле с клубникой и бананами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Сегодня делала mothersrecipes.ru/deserty/sufle/klubnichny-tort-sufle - замечательный рецепт.
Евгения, сделала сегодня торт-суфле с клубникой и бананами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида торта-суфле с клубникой и бананами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Отлично, торт-суфле с клубникой и бананами — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт, готовила торт-суфле с клубникой и бананами на день рождения сестры
Всем понравилось
Это мой самый любимый рецепт торта-суфле с клубникой и бананами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))