Фотография воздушного суфле с ягодами и ванилью.
Воздушное суфле с ягодами и ванилью
От: tecighee
домашняя кухня, воздушное суфле с ягодами и ванилью, суфле, Простой рецепт, одна порция
Рецепт суфлеДесерт действительно тает во рту, настолько он нежен и воздушен. Блюдо понравится взрослым, а дети уж точно будут от него в полном восторге. Можно превратить его в настоящий торт, украсив кондитерскими посыпками, взбитыми сливками, шоколадными фигурками. Попробуйте приготовить рецепт лукового суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим воздушное суфле с ягодами и ванилью
Ингредиенты
- молоко обезжиренное (вода) 250 мл
- ваниль в стручках 1 шт.
- желатин 10-12 г
- заменитель сахара 3 г
- краситель пищевой
- ароматизатор «малина»
Инструкция
-
Смешать в сотейнике обезжиренное молоко или воду с желатином из пакетика, оставить на десять минут для набухания по инструкции.
-
Добавить зернышки ванили или жидкую ваниль, любой ароматизатор: клубника, миндаль, роза, малина. Можно всыпать пищевой краситель. Смесь перемешать, поставить на огонь.
-
Прогреть до растворения желатина в течение двух-трех минут, не кипятить. Снять массу с огня, добавить сахарозаменитель, перемешать, остудить. Можно подержать в морозильной камере две-три минуты. Смесь должна не только остыть, но и начать схватываться.
-
В таком состоянии продукт перелить в миску и взбить миксером на большой скорости до плотного состояния. Процесс может занять от пяти до двадцати минут.
-
Выстелить форму пищевой пленкой, вылить массу, сверху закрыть пленкой, поставить в холодильник до застывания.
На заметку
При подаче нарезать застывшее суфле острым ножом. Украсить свежими ягодами клубники вместе с зелеными листочками.
Недавно пробовала суфле из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Tecighee, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
В общем, воздушное суфле с ягодами и ванилью супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Пробовала приготовить http://mothersrecipes.ru/deserty/sufle/kabachkovoe-sufle, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Рецепт отличный!
делаю воздушное суфле с ягодами и ванилью регулярно.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Tecighee,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту воздушного суфле с ягодами и ванилью.
Получилась вкуснятина!
Сделала по вашему рецепту воздушное суфле с ягодами и ванилью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
А я готовлю воздушное суфле с ягодами и ванилью в первый раз.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».