Фотография куриных фрикаделек с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком.
Куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком
От: evgenyevich_73
итальянская кухня, куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком, фрикадельки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт фрикаделекПопробуйте приготовить рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
- Вегетарианство: Детское меню
Простой рецепт фрикаделек Красивые рецепты Рецепт итальянской кухни
Готовим куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 г
- Крупная соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паста по вкусу
- Зеленый горошек по вкусу
- Зеленые яблоки 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Плавленый сырок 1 шт.
Инструкция
-
Для фрикаделек мелко режем луковицу, трем на крупной терке яблоко. Обжариваем яблоко с луком до мягкости. Добавляем в фарш яблоко с луком, соль, перец. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш минут 5-7 до пластичности. Обжариваем фрикадельки на оливковом масле до готовности.
-
Отвариваем пасту согласно времени, указанном на упаковке. Воду присаливаем и добавляем 1-2 чайные ложки оливкового масла. Сырок кладем в глубокую тарелку и ставим в микроволновку на 1 минуту. Когда паста отварится, откидываем на дуршлаг, даем стечь. Прямо в дуршлаг с пастой выкладываем расплавленный сырок и зеленый горошек. Тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Не забываем, что паста остывает очень быстро, поэтому работать с ней нужно быстро и четко.
На заметку
К этому блюду можно подать тертый пармезан.
Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе с пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Нежно и оригинально!
спасибо, evgenyevich_73!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусно и главное просто.
куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком получается ням-ням.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Evgenyevich_73, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо большое за рецепт, evgenyevich_73.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А я никогда так не готовила куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком, как-нибудь приготовлю. А пока дума про куриные фрикадельки для супа mothersrecipes.ru/goryachee/frikadelki/kurinye-frikadelki-dlya-supa.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!