Фотография фрикаделек в грибном соусе.
Фрикадельки в грибном соусе
От: yanka
европейская кухня, фрикадельки в грибном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт фрикаделекДля разнообразия вкуса в это блюдо можно добавить сливоки или сметану. Пикантный вкус придаст чеснок или 1 ч. ложка горчицы. Попробуйте приготовить рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 591 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт фрикаделек Рецепт европейской кухни
Готовим фрикадельки в грибном соусе
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Грибы 300 г
- Вода 1 стак.
- Зеленый лук 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Белый хлеб 2 ломтика
- Молоко 50 мл
- Петрушка 1/2 пучка
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
- Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки
Инструкция
-
Срезать корочку с ломтиков хлеба, мякиш замочить в молоке. Зеленый лук мелко нарезать. Хлеб, лук, яйцо и мускатный орех добавить в фарш. Хорошо перемешать.
-
Из готового фарша сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде с половиной сливочного масла 7-10 мин
-
Приготовить соус: Грибы промыть, мелко нарезать и обжарить в отдельной сковороде на оставшемся масле вместе с измельченным репчатым луком 5-7 мин Добавить муку, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, воду довести до кипения.
-
Залить соусом фрикадельки и тушить 20 мин При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки.
На заметку
Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе с пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Yanka, спасибо за рецепт! Очень люблю фрикадельки в грибном соусе!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить фрикадельки в грибном соусе.
О результате напишу позже.
mothersrecipes.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-ostrom-souse для любителей фрикадельки в грибном соусе.
Когда в первый раз попробовала фрикадельки в грибном соусе, мне не понравилось.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Yanka, аппетитно - чудо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фрикаделек в грибном соусе очень аппетитно выглядит!!!
Yanka спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!