Рецепт шампиньонов с чесноком и зеленью

Фотография шампиньонов с чесноком и зеленью.

Шампиньоны с чесноком и зеленью

От: Вика

домашняя кухня, шампиньоны с чесноком и зеленью, грибы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт грибов

Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам. Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов гриль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Готовим шампиньоны с чесноком и зеленью

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 300 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Укроп — 1 Пучок
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция

  1. Шампиньоны нужно нарезать крупными кусочками.

  2. Укроп, петрушку и чеснок нарезаем мелко.

    шампиньоны с чесноком и зеленью
  3. На сковороде (хорошо разогретой) с растительным маслом обжариваем грибы. Жарим на сильном огне, помешивая. Время 10 минут.

    шампиньоны с чесноком и зеленью
  4. К обжаренным грибам добавляем зелень и чеснок.

    шампиньоны с чесноком и зеленью
  5. Перемешиваем. Жарим 1 минуту, солим и перчим по вкусу и выключаем. Подаем.

    шампиньоны с чесноком и зеленью

На заметку

Подготовьте ингредиенты. Грибы и зелень хорошо промойте. Все продукты измельчите и обжарьте на сковороде. Вот и все!

Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ringer1982
ringer1982

Вы там знаете толк в еде :)

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Спасибо!
шампиньоны с чесноком и зеленью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

kotsur_74
kotsur_74

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шампиньонам с чесноком и зеленью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ontande1980
ontande1980

Спасибо еще раз ,Вика, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Спасибо!
Очень замечательный рецепт шампиньонов с чесноком и зеленью.

yella
yella

Девочки, вот отличная тема http://mothersrecipes.ru/goryachee/griby/shampinyony-na-uglyakh. Заглядывайте.

fili_83
fili_83

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…