Фотография гуляша из куриных сердечек.
Гуляш из куриных сердечек
От: mina
домашняя кухня, гуляш из куриных сердечек, гуляш, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гуляшаА вы пробовали приготовить гуляш из куриных сердечек? Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Все ингредиенты очень простые и приготовить блюдо совсем не сложно. Вашей семье понравится! Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт гуляша Рецепты на ужин Домашние рецепты
Готовим гуляш из куриных сердечек
Ингредиенты
- Куриные сердечки — 400-500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Бульон — 1 стак.
- Томатная паста — 1,5 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Паприка — 1-2 ч.л.
- Зелень — 1/2 Пучка (петрушка или укроп)
Инструкция
-
Куриные сердечки необходимо хорошо промыть и обрезать жир и сосуды.
-
2. Дальше сердечки заливаем кипятком и варим около 30 минут.
-
3. Тем временем почистим овощи и морковь натрем на мелкой терке, а лук нарежем мелкими кусочками.
-
4. Как только сердечки закипели, сливаем всю воду и заливаем сердца новым кипятком. Этот бульон после сердечек нам пригодится.
-
5. Разогреваем сотейник с растительным маслом и обжарим овощи около 5 минут, постоянно помешивая.
-
6. Добавим томатную пасту или, как в моем случае, домашний кетчуп (его надо в два раза больше).
-
7. Затем добавляем отваренные сердечки (их можно разрезать пополам) и пару минут потушим на маленьком огне.
-
8. В отдельную посуду наливаем бульон, добавляем сметану и муку и хорошо перемешиваем.
-
9. Дальше добавляем к этой смеси паприку: у меня сладкая паприка и копченая.
-
10. Заливаем этой смесью сердечки и тушим на маленьком огне минут 5. Затем добавляем измельченную зелень.
-
11. Как только гуляш начал густеть, убираем его с огня.
На заметку
Из субпродуктов можно приготовить много простых и очень вкусных блюд. Одно из них это гуляш из куриных сердечек. Блюдо готовится очень просто и получается невероятно вкусным и сытным. А как приготовить гуляш из куриных сердечек, читайте в рецепте и смотрите на пошаговых фото. Попробуйте, вам и вашей семье наверняка понравится такой гуляш!
Недавно пробовала гуляш из куриных желудков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гуляш из куриных сердечек готовить...
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
А что вы думаете о гуляше классическом?
Я тоже обожаю гуляш из куриных сердечек
но сама делала только один раз.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гуляше из куриных сердечек зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Mina! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гуляш из куриных сердечек(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Мама сделала гуляш из куриных сердечек!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!